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田头架天幕 铁锅饭焦香——高要农投恒德福探索农业营锁新路径
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记者 林琳

秋风拂过千亩金黄稻浪,田埂边支起纯白天幕帐篷,一群年轻人围坐铁锅旁,盯着锅中“滋滋”作响的米饭——锅底焦香酥脆的饭焦引得众人惊呼“香迷糊了”!这番场景并非乡村野餐,而是肇庆市高要农投恒德福农业科技有限公司活道大米产业园种植示范基地今秋的一幕。团队打造的体验式消费与马拉松式直播相融,这片传统农田正成为肇庆备受瞩目的农业网红打卡地。

“我们打算将农旅同亲子游结合,今年秋收到明年春耕,都会侧重开发农民联动板块。”恒德福公司总经理刘以良指着稻田边的留出的一片空地解释道。在他看来,现代农业不再局限于“卖产品”,而是“卖场景”“卖情绪价值”。

这一转变缘于团队中新加入的“00后”力量。伍思柠今年加入恒德福,负责电商与品牌推广。他与广东理工学院的十余名学生组成直播团队,将田头煮饭、稻田收割等场景搬进直播间。

记者在现场看到,基地工作人员在田边架起传统铁锅,用活道大米焖煮米饭,待锅底形成金黄饭焦时,焦香扑鼻的画面通过直播吸引数千观众互动。“有人专门为学煮饭的人下单买米,”刘以良说,“现在的消费者不仅仅要吃得饱、吃得好,还需要一种氛围和情感共鸣。”

“以往的大米销售,都是靠业务员追着线下店铺的老板落单,现在直播间里,粉丝主动寻上门。”刘以良透露,团队近期尝试“马拉松直播”——从傍晚7点半持续至凌晨2点,由学生团队与总经理搭档直播。一场直播最长收获3万点赞,单场观看破万。

直播内容远超商品推销。伍思柠与学生们在镜头前讲述稻米故事:如何用高要肉桂叶磨粉发酵成有机肥,为何活道大米口感软糯带甜,甚至分享当地“活道活道,生财有道”的民间谚语。“我们每个品牌都有故事,要用心了解再传播出去。”伍思柠说。

刘以良坦言,曾对直播效果存疑,但一场持续4小时的直播改变了他的看法。“粉丝看到我们几个钟头不断讲解,慢慢被感动,即便不买,日后都会记住恒德福活道大米的品牌。”目前,直播间已带动线下订单增长,不少企业客户专程到基地体验后批量采购。

在销售模式创新的同时,活道大米的产品线也在迭代。基地今年继续推出高端产品“高贵米”,售价达每斤15元,是普通活道米的3倍。团队在100亩试验田施用肉桂叶有机肥,稻米抗病性增强,农药使用量减少15%,预计亩产提升约15%。

“高桂米”一名取自“高要肉桂”,也寓意品质与祝福。刘以良认为,农产品品牌需与文化结合,才能突破价格天花板。目前,“高贵米”年产量仅5万斤,主要面向注重生活品质的消费群体。

对于恒德福而言,农田的定位早已超越生产空间。“年轻人要在工作之余放松,也要能够在朋友圈晒出九宫格照片,”刘以良总结出新的营销逻辑。基地计划将100亩核心区打造为农旅综合体,增设稻田艺术装置、农耕体验区,吸引更多亲子游与企业团建。

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