记者 杨永新

近日，中国农业大学园艺学院教授向家有阳台的市民推荐种植的蔬菜品种，如生菜、辣椒、紫苏等，让市民在方寸之地实现“田园梦”，同时承载着情感联结、亲近自然等意义。而在肇庆，不少市民利用阳台、露台开辟“菜园”，种植多样蔬菜，分享种植的乐趣与收获，肇庆专家也结合当地气候与阳台光照等，给市民选种提出建议。

鼎湖桃李园小区，崔姨在阳台采收瓜果。

阳台变空中菜园

记者采访发现，由于空间有限，很多市民在家里的阳台种植蔬菜时，主要采用花盆栽培，小盆种植叶菜，深盆种上豆角、藤类作物等，实现家庭“田园梦”。

在端州区锦绣山河小区12楼，居民苏敏正在采摘紫苏，准备送给邻居。他将家里的阳台开辟成“菜园”，用花盆拼成“菜垄”，种上了紫苏、小葱、辣椒和韭菜等，生机勃勃。

“我们一家人都喜欢炒石螺，紫苏、韭菜和辣椒是标配，入住几年来，这些配菜从不用去市场购买，全部自给自足。”苏敏说，由于紫苏长势旺盛，自家吃不完，常送给亲戚朋友或邻居。“不必拥有广阔的田野，只需一方阳台，就能体验简化版田园生活。”

在端州区海伦堡林隐天下小区，屋主陈先生将自家的大露台建成了小菜园和小园林，根据不同季节，种上不同种类的蔬菜和水果。记者看到，油麦菜、茄子、生姜、柠檬、百香果等长势良好，一派田园风光，“丰收的时候，根本吃不完。”

在陈先生看来，在阳台种菜是对童年农村生活的回忆，通过种植熟悉的蔬菜，唤起家人对故乡、亲人的情感联结。同时，带孩子参与种植，能让他们了解植物生长规律，体会“粒粒皆辛苦” 的含义，培养劳动意识和责任感，是一种生动的生活教育。

智能种植乐趣多

在端州区中源誉峰小区，屋主张小姐将家里的露台秒变菜园，如今种有丝瓜、苋菜、豆角等，田园味十足。“根据不同季节来种植蔬菜，让自己的生活更充实、味蕾更丰富。”她说。

张小姐认为，阳台种菜为市民提供了一个近距离接触土地、植物的机会——观察种子发芽、叶片舒展、开花结果的过程，能直观感受自然的生命力，满足对自然本真的向往。

在鼎湖区坑口街道的桃李园小区，已退休的崔姨在自家数十平方米的露台上搭起瓜棚，供丝瓜、黄瓜等作物攀爬，还利用快递留下来的泡沫箱种番薯、台湾枸杞菜等。“自己种菜不喷农药，健康又安全。”崔姨笑着说。

记者看到，该菜园还设置有自动喷淋系统，设定时间后可自动喷淋，即使家人外出数天，也不担心蔬菜缺水枯萎。为预防害虫，菜园还装上诱虫灯、黏虫板。崔姨笑称“自家种的菜，全程可控，吃得更放心”。

朱德智是肇庆某单位一名高级农艺师，记者采访时，他正在设计一个家庭式小型鱼菜共生系统，通过抽取金鱼池的水，输送到半开放的管道，管道上种着无土蔬菜。“养鱼产生的废物经微生物分解转化后，形成蔬菜根系可吸收的营养物质，经蔬菜吸收后水质又变干净，再回流到鱼池，如此循环，实现养鱼不用换水、种菜不用施肥。试验成功就向市民推荐。”他笑着说。

专家传授栽培经

结合肇庆的气候和不同朝向的阳台，应该怎么选种蔬菜？肇庆市果蔬研究所高级农艺师丘勇平接受记者采访时介绍，肇庆是亚热带季风气候，要根据阳台的光照特点来选种蔬菜品种。

“朝南的阳台，光照充足，春季优先种喜温喜光的蔬菜，如番茄、茄子、辣椒等，叶菜可选择小白菜、菜心。”丘勇平说，夏季可利用阳光充足，种藤蔓类作物如丝瓜、苦瓜，下面可套种耐阴叶菜。“秋季可种芥菜、芥兰、萝卜等，而冬季少雨气温低，要种耐寒的大蒜、香葱、韭菜、豌豆等蔬菜。”

在丘勇平看来，对于朝北的阳台，由于光照较少，以散射光为主，建议选种耐半阴的叶菜，如生菜、菠菜、香菜等。“夏季阴凉，可以种木耳菜、小白菜、薄荷。冬季种耐阴且生长快的蔬菜，如芥菜、芹菜、芫荽等，此时温度低，要注意避免冻害。”

丘勇平说，当看到亲手种植的蔬菜成熟、收获时，会产生强烈的成就感和满足感，这种 “付出即有回报”的体验，能让生活变得充实有趣。