记者 李考考

粮食种植面积达1.63万亩，园林水果种植面积达2.73万亩，活家禽存栏150万羽，出栏160万羽……这是四会市下茆镇发挥资源禀赋交出的2025年上半年农业产业答卷。

鸡苗定制

“咯咯咯……”在四会鸿鹄养殖发展有限责任公司育种车间内，记者看到，一排排鸡笼里，种鸡叫得欢快，一枚枚鸡蛋顺着传输带聚到集蛋器。

位于下茆镇的鸿鹄公司是广东省重点农业龙头企业，年孵化鸡苗超2000万只，去年产值超4000万元。

四会鸿鹄养殖发展有限责任公司内，工作人员正在投喂。记者 李考考 摄

“市场竞争压力大，我们要做细分市场。”鸿鹄公司总经理杨国斌告诉记者，公司今年进一步调整经营策略，从过去“埋头养鸡、被动等客户”转变为“按需定制、精准供应”。

如今，鸿鹄公司可提供70天、200天、280天等多种日龄的鸡，以及1.6斤、3.6斤、4斤等不同规格的肉鸡。靠着细分市场，鸿鹄公司迎来诸多新客户，在鸡苗市场整体下降的情况下，稳住了产业规模。“客户要什么，我们就培育什么。”杨国斌每天都会在朋友圈发布产品信息，积极开拓市场。

好养和好卖，是养鸡公司具有市场竞争力的重要体现。为确保鸡苗存活率，鸿鹄公司自2015年起就与高校合作，重点防控禽白血病、鸡白痢和鸡支原体病。

鸡苗要卖得好，就要维护其“血统”。针对这一问题，鸿鹄公司建立完整的鸡苗系谱档案，确保“血统”纯正。“我们的鸡往上查三代，‘血统’都是纯正的。唯有这样，鸡的体型才好看，更符合市场标准。”杨国斌说。

秧苗特供

离开鸿鹄公司，驱车20分钟，便来到下茆镇2024年新引进的水稻集中育秧设施项目。只见收割机在稻田来回穿梭，旁边200亩的百香果园挂满果实，一番丰收景象跃然眼前。

该项目实施主体为广东省生升农业股份有限公司。该公司进驻下茆镇渔云村后，通过与渔云村委会签订土地流转合同，一次性集约流转土地270亩，为渔云村集体年增收24.3万元。

“去年进驻后，我们马上开始生产，一年提供3万多亩的育种服务。”生升农业负责人黄云飞表示，该公司的核心竞争力在于定制化服务，“客户对水稻品种的需求不一样，我们培育的方法也会不一样。”

广东省生升农业股份有限公司的百香果园。 记者 张水生 摄

走进公司，记者发现仓库空旷，新培育的秧苗已全部卖出，正等待下一批秧苗的到来。黄云飞说，从洗种到成品秧苗发货，整个流程只需20天，目前产品除了在本省销售，还销往广西、福建等地，年产值超千万元。

除了育秧业务，生升农业还种植了100多亩水稻试验田。“这是为了验证种苗质量，我们要先自己种，看看产量，尝尝味道，才有信心推向市场。”黄云飞告诉记者，公司正在计划打造专属品牌，提升产品附加值。

稻田旁的百香果园同样“价值不菲”。摘下一颗百香果，剥开看似青涩的外皮，清香扑鼻、果肉金黄、汁水饱满，十分诱人。

“单百香果这一项，去年产值就有200万元。”黄云飞表示，百香果园是根据下茆镇气候专门打造的，是生升农业的又一经济发展着力点。

服务精准

企业能够披荆斩棘闯市场，离不开政府的倾力支持。2023年，下茆镇政府主要负责人前往佛山市，向生升农业抛出橄榄枝，引进后又多次上门服务，促使其实现当年落地、当年投产。2024年，下茆镇政府邀请四会市农业农村局、兽医局科技特派专员到鸿鹄公司开展行动，对企业经营状况、鸡苗育种、防疫防控等方面进行技术性指导，促进公司管理精细化、科学化。

靠着资源禀赋和优渥的营商环境，今年上半年，下茆镇成功新引进农业产业项目3个，总投资额约5500万元。下茆镇相关负责人表示，今年下半年将继续靠前服务企业，推动全镇农业产业再上新台阶。