梁颖正在鸽场给记者展示肉鸽。 西江日报记者 杨丽娟 摄

西江日报记者 杨丽娟 特约记者 张水木 通讯员 李均阳

你见过脚上也有羽翼、像舞者般的中华观赏鸽吗？你见过一跃可飞500公里的信鸽吗？3月2日，记者带着好奇走进德庆播植镇的“信鸽小镇”，揭开鸽子鲜为人知的一面。

鸽子和丹顶鹤一样，一夫一妻制，是忠贞爱情的象征，母鸽产下蛋经人工孵化出乳鸽后，鸽夫妻就负责养育自己的儿女，如一个和谐的大家庭般。

在德庆县播植镇沙村“信鸽小镇”基地的肉鸽展示区内，这些“咕咕咕”直叫的肉鸽如人类一般，一个家庭一个格子，里面养着一对公鸽母鸽和4只乳鸽。“你看那对鸽子特别喜欢亲嘴，煞是惹人喜爱。”信鸽小镇项目负责人、广东贝来得鸽业有限公司副总经理梁颖告诉记者，这些肉鸽大多销往珠三角地区，供应当地酒楼。乳鸽从出生到销售大约25天左右，经济效益可观。

这几年，记者留意到，鸽美食越来越受消费者的青睐。“我们正是看中了这一市场前景，着力把鸽美食打造成主流美食，让鸽子飞进寻常百姓家。”梁颖介绍，园区将配套建设肉鸽品尝餐厅，专门做全鸽宴，推广鸽美食。

同时，贝来得为了适应时代发展需要，增强企业抗风险能力，由原来的传统养殖企业，转型为一二三产业融合发展的现代型农业企业。为此，贝来得打造了“信鸽小镇”万鸽园项目，集信鸽、观赏鸽、肉鸽、鸽文化于一园。

在梁颖的带领下，记者见识了正在展示的48种中华观赏鸽，它们的形态各异，有的脖颈长达50厘米，是脖颈最长的鸽子；有的脚部长着羽毛，像是雍容华贵的舞者；有的还会像孔雀一样开屏……看到这么多稀奇的观赏鸽，着实让人大开眼界。“我们从全国搜集近60多个品种的中华观赏鸽，供乡村游的游客观赏，并着力宣传中华观赏鸽文化。”梁颖说。

另外，园区还将建设国际信鸽竞赛中心，现有自养信鸽棚存栏约200只，在建的信鸽寄养棚可存栏1000只，信鸽竞技也是中国的传统文化，通过挖掘鸽子文化，讲透鸽子精彩故事，以独特、新奇的内涵吸引游客。

“我们公司于2019年注册了‘播植乳鸽’商标，并在今年入选德庆县2020年‘一村一品，一镇一业’建设项目。”梁颖告诉记者，此次公司产业升级，决定增强整体环境建设，引入文化创意，提高服务水平，意在打造一个真正符合旅游标准的乡村旅游区，建设成以鸽子为主题的文化旅游品牌“万鸽园”，助力乡村振兴。