记者 潘粤华

谁来种地？这是乡村振兴绕不开的问题。在高要区南岸街道，一家专业合作社正在积极解答这一时代之问。这家合作社名叫肇丰农业机械化专业合作社（以下简称肇丰合作社），其在“全链条农机+标准化管理”的基础上，构建“专业农机手+技术骨干+农户”三级人才梯队，尝试破解老年人“种不动”与年轻人“不想种”的粮食耕种困境。

高要区肇丰合作社人员进行机收作业。

农机手稳收成育新人

连日来，天气晴朗。在阳光照耀下，肇庆乡间大片的稻田泛起金光。“今年初，肇丰合作社将这片约150亩的撂荒地平整后，种上了水稻。现在晚稻已经成熟，这个星期准备让农机手操作水稻联合收割机收割。”近日，在高要区新桥镇金山村的田埂边，肇丰合作社负责人李永洪望着眼前的一片金黄，计划着一周的工作。

成立于2017年的肇丰合作社位于南岸街道新江二村，从事农业生产服务多年，现有各式农业机械100多台（套），至今累计整治撂荒地1500亩。近两年，合作社对外提供农机服务面积5000至6000亩，拥有技术人员5名、农机手20名。

新江二村村民李伟周是肇丰合作社农机手。从操作小型农机到大型新式农机、无人机，从犁田到收割的水稻生产全链条，李伟周无不熟悉，操作起来得心应手。“开耕、收割是一年中最忙的时候，每天作业10多个小时”在他的印象里，每年有4个月的时间每天都忙得像陀螺，“忙到连饭都吃不上。”

在肇丰合作社里，像李伟周一样的农机手，每年至少为3000亩次的田地提供机械化农业服务。这支由20名持证农机手组成的队伍平均年龄40岁。2024年，合作社农机手年收入超8万元。

这些农机手还当起了“老师”，培养村中年轻人、普通农户成为新型农民。农机手钟伟贤便收了10多名这样的徒弟。“他们的年龄主要集中在25岁至30岁之间，基本都是主动来学习的。”他说，这些年轻人头脑灵活，上手快，学得比较用心，“平时，他们外出打工，农忙时回来帮手。农忙时当农机手，一个月收入约1万元，增加了他们的收入。”

新江二村村民李烨荣，家里种了约200亩水稻。2020年，他向肇丰合作社农机手学习操作新式农机，如今已熟练掌握相关技术，成为了合作社农机手。他告诉记者：“在好年景里，自己家里种地的收入加上当农机手的收入，一共约20万元。”

据了解，从2017年至今，肇丰合作社累计培育200余户农户掌握机械化种植技能，让普通农户从“旁观者”变成“参与者”，有效提升了种地积极性。

“禾医生”让种粮更安心

如果说专业农机手和机械化种植大幅解放了农户劳动力，那么肇丰合作社的技术人员则为农户提供了有力的技术支撑。

何平是合作社技术人员，从事农业生产25年，被周边农户称为“禾医生”。每到水稻生长关键期，他每天都到田间巡查，看看水稻生长情况，若发现有病虫害迹象，便马上“问诊”，现场指导农户采取应对方案。

“像在水稻插秧后30天，我就要帮农户巡田，看看有没有出现‘过风寒’，监测飞蛾虫卵密度、产卵时间等等。”何平说，他向农户免费提供种植技术、病虫害防治等咨询服务，提供解决方案，帮助农户保障水稻产量和品质。

“技术专家提供种植和病虫害防治指导服务。有他们技术把关，我们放心。”新江二村村民李少明种了约120亩水稻，全部交给了肇丰合作社管理。“遇到台风、洪涝等天灾，他们还会帮农户救灾抗灾，减少损失。”他告诉记者，托管前，每亩田的耕作成本约1200元，托管后约800元，“种田成本减少了，还不用自己操心，托管效果非常好。”

据李永洪介绍，合作社的技术骨干、乡土专家负责田间管理指导，每名专家对接10至15户农户，手把手传授机械化种植技术与田间管护经验，努力让“懂技术就能多增收”成为现实。

“五统一”保障“种好地”

要解决“谁来种地”，不仅要从人才培育、技术赋能上入手，还要提供制度保障，确保经营管理水平“不掉链子”，推动土地规模化经营和社会服务标准化，保障“单产增收”可持续，让土地“效益多赢”。

“合作社针对小农户‘分散种粮成本高、单产低、收益少’的难点，实施‘五统一’管理模式。”李永洪进一步解释，所谓“五统一”，即统一调配农机避免闲置，降低设备使用成本；统一作业标准保障耕作质量，确保单产稳定；统一安排生产，避免误季减产；统一连片作业减少辗转耗时，提升效率；统一结算服务费用简化对接，降低农户沟通成本。

“五统一”变“单打独斗”为“大兵团”作战，让专业的人干专业的事，降低生产成本，提高耕地经济效益。这既保证了农民每年有稳定的地租收益，让其能够享受到农业增值带来的收益，又实现了传统农业向现代农业的转型，以保障“种好地”来解答“谁来种地”。

“今年，我们与肇庆一家职业学校合作。合作社作为高素质农民专业培训基地，向学生传授农业种植基本知识、机械化操作技能等内容，培育其成为新型农民。”李永洪说，双方合同已签订，未来将围绕相关规划开展合作。

据了解，2022年10月，肇丰合作社获得“国家农民合作社示范社”称号，被认定为省级“全程机械化+综合农事”服务联合体，已成为高要区常态化农机应急服务队成员。