冬阳暖照。近日，记者走进位于德庆县凤村镇的杨中食用菌种植合作社，蘑菇香味扑鼻而来。在一堆装满蘑菇的大纸箱后面，十余名女工人分坐在两张桌前，手里不停地忙活着将优质的干黑皮鸡纵菌挑出来、包装、打称，再将几十小包装成一大包，赶着发货。

杨中食用菌种植合作社是肇庆市妇联和深圳龙光慈善基金会产业帮扶基地。合作社负责人陈杨中告诉记者，现在是出蘑菇的时候，工人们一方面要采摘新鲜蘑菇，一方面要打包赶订单。

“现在手头有2100份订单，全是干品黑皮鸡纵菌，预计这批干货会带来12万元的收入。”陈杨中笑着说，“基地出产的干品黑皮鸡纵菌很受肇庆客户青睐，目前库存的2000多斤干货还不能满足订单。”

“这几天我们都在加紧赶工打包，趁早把货发出去。辛苦一点怕什么，人家过年有菇吃，基地有钱赚，我们过年就有大红包。”一女工笑着说。

2020年，基地调整策略，加大发展，使得蘑菇生产逐渐上规模。目前，基地有7个蘑菇棚，并配有烘干炉、生产标准化视频监控和菌菇质量体系监测系统。

农历春节期间是各种菌菇销售旺季。自2020年9月，杨中食用菌种植合作社陆续加大备工备料，投入40万元资金准备了15万根菌棒原材料和黑皮鸡纵菌、榆黄菇、秀珍菇、猴头菇等菌菇原种。目前，鲜菇陆续上市，每天约可产出2000斤左右。

“基地已打通销售渠道，鲜菇每天由快递发给广州的集贸市场。”市妇联扶贫干部刘晓林说，“与附近的蔬菜批发市场、餐饮连锁店、学校和机关饭堂也形成了稳定的销路。

”刘晓林介绍，目前，基地安排有务工人员20人，其中8名为精准扶贫对象，人均月工资在2000元左右。预计2020年基地分红基金为16万元，除了工人有大红包，也为肇庆市妇联帮扶的新生、棠下、禄村三条行政村有劳动力贫困户带来每人1000元的收入以及每村1万元的教育奖学基金。

因为杨中食用菌种植合作社，很多人都将过一个丰收年。

西江日报记者 肖桂芳