新冠肺炎疫情发生后，各行各业按下了“暂停键”，生产经营都受到巨大冲击。随着复工复产的全面进行、市场需求的回暖，各企业、机构借助各种途径恢复生产经营，期望在危机中找到机会，保住市场、继续生存与发展。记者深入各地走访发现，经过调整思路、转型转产，部分企业找到了新的经营方向，发展前景可观。

企业：转型生产 开拓新客源

2月6日，肇庆动力金属公司复工后，接到了江西省江铃汽车的一份特殊生产订单——负压救护车发动机核心件生产。“他们原有核心件是从英国进口，受疫情影响只能从国内寻找替代品。”秦晓健说。公司平时也有生产这种发动机核心件，但每年产量只有500到600套。

动力金属公司生产车间。 西江日报全媒体记者 严炯明 摄

考虑到当时其他下游客户尚未复工，动力金属公司及时调整生产计划，召回200名工人，将部分生产线改为生产这款负压救护车发动机零部件，加班加点生产，全力支持一线防疫工作。秦晓健说：“我们给江铃汽车生产提供了4500套核心件。客户对零件质量也给予很高评价。”与此同时，公司方面针对目前新冠肺炎对全球市场影响，调整生产策略，将部分国外产品生产线转为国内产品生产线，并且为老客户进行零部件库存补足。

“新能源汽车是未来的趋势，我们现在也积极布局相关零配件设计生产，优化生产结构。”秦晓健说。考虑到国外客户生产不能快速恢复，动力金属公司目前也积极开拓新客户。“这些需要进一步技术创新，可靠优质产品让客户主动上门。”公司相关负责人表示。

企业恢复生产资金链安全需要得到有力保障。复工后，动力金属公司不断与客户联系，加大货款催收力度，2、3月份实现超过9000万资金回笼，有效保障公司日常生产经营。“我们能顺利对货款进行回收，得益于与优质客户良好关系。”秦晓健说。另一方面，公司还与本地银行进行对接，良好的企业信用让其能通过“借新还旧”保持资金链安全。

目前，动力金属公司3月份产值达到5500万，预计4月份达到6000万产值，接近去年同期水平。

另一家位于怀集县广佛肇（怀集）经济合作区B区的峰之雪公司，通过转型获得生机。

4月12日，记者在厂房看到，工人们合着机器运转的节拍，迅速投料、取料、包装、运输……这里一天可以生产100万只医用口罩。二期投产后，日产可达300万只以上。然而在疫情前，企业主要是生产食品、饮料，经营餐饮配送。

峰之雪公司工人在生产防护口罩。西江日报全媒体记者 潘粤华 摄

新冠肺炎疫情发生后，2月初，峰之雪公司响应国家政策和满足社会所需，根据市委、市政府，以及怀集县委、县政府的要求，紧急成立峰之雪食品公司医保事业部，立即转产疫情防控所需的应急物资——医用防护口罩。

“2月8日，公司开始购进设备和原材料，同时进行厂房改造。只用半个月时间，生产设备、原材料、人员就已全部到位，符合口罩生产标准的厂房也已改造好，并顺利投产。”峰之雪公司董事长周树真介绍，3月中旬，我国新冠肺炎疫情得到了有效控制，但境外疫情全面暴发，防护物资非常紧缺，公司决定继续加大投入，开展第二期的口罩生产投资。

据介绍，峰之雪公司一、二期口罩生产厂房面积共约12000平方米，一期工人数约600人，两期共约1500人，总投资约1.5亿元。该公司可生产一次性医用口罩、KN95口罩、儿童口罩等系列产品。工人们一天24小时轮班生产，一次性医用口罩日产80万只，KN95口罩20万至30万只。

近日，广东省已出台全省中小学复学时间表，儿童口罩需求大增。峰之雪公司加大马力生产医用儿童型口罩，目前日产20万只，二期正式投产后日产可达100万至150万只，将能有效保障肇庆以及省内部分城市复学后学生的口罩需求。

为了解决原材料严重供应不足的问题，峰之雪公司从上海订购了7条熔喷布生产线，5月10日左右投入生产，预计日产10吨熔喷布，有效保障原材料的供应。目前，峰之雪公司的口罩供不应求，在确保本地市场供应的前提下，还拓展国外销售渠道，出口产品数量比例占到总产量的七成。

峰之雪公司的快速转产，背后折射的是中国制造的优势和潜能，中国完整齐全的工业体系，数量充足、素质不断提升的劳动力资源，令企业迅速调整生产线、重组产业链成为了可能。

周树真表示，峰之雪公司生产的口罩成功出口海外，为全球疫情防护出力，这显示了中国企业的责任担当和中国标准的可靠质量，也为肇庆参与全球防疫贡献了企业力量。

餐饮业：售卖半成品，多重优惠吸引顾客

自我市开放堂食后，部分餐饮行业在做好防控的前提下，为吸引客流、提升营业额，推出了多重优惠刺激消费，让这座城市充满活力。

记者在中华茶楼尚景店看到，该茶楼不仅推出线上售卖半成品，还推出了会员储值优惠，同时，还在福利群中发放优惠券，线上点餐可享受7.8折，以及特价菜品限时供应等措施。“通过一系列优惠措施，市民到茶楼堂食的人数有所增加，基本能恢复到疫情前的六成。”该店的楼面经理徐就娴说。

棠岗路某火锅店自恢复堂食后，除了做好防控工作外，还采取隔桌就餐的措施，让食客安心。该店面经理陈丽娃告诉记者，受疫情影响，清明小长假回乡拜祭、外出旅游的市民减少，餐厅客流量与节前对比有所增加，店内客流增加了10%，销售额也恢复了疫情前的85%，很多时候堂内坐满，堂外有市民排队等位。“我们采取优惠促销活动，对刺激消费有很大的促进作用。”陈丽娃说。

九码头堂内不少食客在就餐。 西江日报全媒体记者 杨丽娟 摄

记者在走访的过程中，发现了某大型连锁餐饮店推出的储值优惠力度更大，可谓为了短时间内回笼现金流“拼了”。该店不仅推出了会员专享“充500元送600元”，还推出了指定爆品“买一送一”，以及“尖叫星期三”，菜品实惠到诱人。

正在进餐的市民何女士告诉记者，她是该店的忠实粉丝，看到店家打出这么多优惠就毫不犹豫过来充值了。“我们经常来吃，充值有优惠很值，对自己有利，也可以帮助商家共渡难关。”

果农：线上卖果开辟致富新渠道

董智勇是当地的种植大户，成立了广宁县大良农业发展有限公司，种植有沙糖桔130亩、蔬菜100亩。春节前后是沙糖桔成熟期，恰逢突如其来的新冠肺炎疫情，导致销售难。

横山镇大良村电子商务服务点是广东省电子商务进农村综合示范项目之一，作为项目负责人的董智勇，在疫情之前，他通过团购销售形式，每次售出2至3万斤，一共卖出沙糖桔18万斤。疫情发生后，由于道路限行，导致他剩余的3万斤出现滞销。

董智勇了解沙糖桔生长情况。西江日报记者 吴威豪 摄

“考虑到快递企业不受限行，我第一时间想到线上单件销售模式。”董智勇告诉记者，零散量少的商品快递费高昂，只有采取走量的形成，才能把快递费压低。为此，他专门拜访快递企业，商量并签订快递服务合同，走上了电商道路。在网店上，董智勇推出5斤、10斤装两种沙糖桔商品，受到顾客追捧，很快销售完毕。

春节过后天气回暖，沙糖桔过熟容易腐烂。此外，春耕在即，不采摘会影响来年生长。董智勇通过促销、走量的线上销售模式，很快把自家的滞销沙糖桔销售完毕。其他果农闻讯而来，纷纷请求帮助。作为农村电子商务服务点负责人，董智勇急人之所急，热心帮助周边果农线上卖沙糖桔。然而，涉及的果农越多产品越复杂，就越容易出乱子。

前期，有个别果农以次充好，混入次品沙糖桔，导致出现客户投诉的情况。后来，经过提醒教育，普遍提升果农诚信经营理念，才逐步把这种情况扭转过来。“20天里，为横山、赤坑、北市、江屯4个镇的二十多名果农，一共卖出16万斤。”董智勇提到，尽管当时线上销售的价格与当时市场价相比下降了20%，但是仍然为果农挽回一定的损失。

董智勇表示，疫情期间他尝到电商销售的“头啖汤”，从中懂得诚信经营、长远发展的重要性，将持续扎根农村电子商务服务点，为自己、为村民们提供便利电商服务，为乡村振兴助力。

商家：直播互动“抢”回业绩

彩满天公司经营的玉器工场主要供货给各大旅游景点、商场，收入占了公司的一大部分；直播间则在淘宝网以及一些专业平台推广销售。受新冠肺炎疫情影响，3月初前，玉器工场几乎完全停工。

面对冲击，李秀彩果断调整发展思路，主攻线上销售，并不断尝试新的直播平台。“一件原石，以前可能就做一个款式。为了适应直播销售，现在要做成几个款式、多个品类，销售价格不仅分中、高、低，而且买家全部买断的是一个价格，可退换的要另一个价格，需要做更多细致、繁琐的工作。”

公司拥有八间直播间，“还要细分直播间，每个直播间供应十几种款式、价位的产品，人手也要增加许多，目前一个直播间的标配是15人。”看到今年直播产品供应的巨大需求、直播业绩的不断上升后，现在她又调整了方向，由原来集中精力做好线上销售，调整为分一半精力做好工场为各大直播间供货。

彩满天的主播在直播销售各类产品。受访者供图

“以前是工场、直播‘两步走’，现在变成了‘同步走’，工场既供货给自己公司的直播间，也供货给其他直播间；公司的直播间既销售自己的产品，也帮助其他工场销售。”

李秀彩认为，这也是疫情带给四会玉器行业的深刻改变之一。“大家都在不断调整思路，由原来的‘守株待兔’式经营变成主动出击，直播找工场、工场找直播，互动性强了很多，都在抢机遇抢发展。”

年前制定的公司整体发展规划，现在也不断调整，业绩已逐步向好。“线上线下继续深入互动，期望今年业绩能有50%的增长吧。”李秀彩信心满满地说。

【西江日报全媒体记者 严炯明 潘粤华 杨丽娟 吴威豪 赖小琴】

【特约记者 凌杰】 

【通讯员 冯铁成】