作者：肇庆市融媒体中心记者 林琳

市面上1斤活道大米均价3.5元左右，然而，肇庆市高要农投恒德福农业科技有限公司（以下简称“恒德福”）在选好种子的基础上，通过绿色栽培技术、可观可感的品牌塑造而生产出来的活道大米1斤均价却能卖到6元，成了当地群众增收致富的香饽饽。

南粤有好米，广东丝苗香，活道大米是丝苗米的一种。近年来，广东建设了数十家省级丝苗米现代农业产业园，挖掘出上百个优质丝苗米品种，打造了一批粤字号丝苗米品牌。“这对活道大米来说，既是机遇，也是挑战。”恒德福总经理刘以良认为，恒德福作为活道大米产业园种植示范基地3000亩核心区的重要实施主体之一，要通过做好产品质量和品牌打造而突围而出。

活道大米产业园的山塘口水稻种植基地秧苗正茂农机正忙。 肇庆市融媒体中心记者 林琳 摄

选好种子成了第一步。水稻育种中，常规稻通常更优质，杂交稻则在产量上占优。传统丝苗米大多属常规稻，质优但产量低。然而，在中国水稻研究所、华南农业大学等“国字号”“省字号”科研力量的加持下，恒德福在水稻育种上创出了新路。去年夏收现场，恒德福试种的华浙优216、青优香19香等品种实现丰收，该稻种平均亩产可达1200公斤，广适性、抗病性、抗倒伏能力都有所增强，还节约肥料，每亩每年节省成本300多元。

另外，在种植过程中，恒德福尽量减少化肥农药的使用，大力推广无公害绿色栽培技术，采用病虫害绿色防治技术，从源头上保证了生产的大米安全、纯净与自然口感。

杂草喜干燥，为了减少除草剂的使用量，恒德福使用以水封草的方法。插秧前，择机进行两到三次机械犁田，插秧后用水封田，后期再安排人工等除草。推行绿色生态的种植模式，这是恒德福产品形成差异化和竞争力的所在。

基地不仅为周边农民带来就业机会，还吸引了一些广西的农民远道而来合作种植，后者表示非常看好这里大米产业的发展模式。

“恒德福一直以活道大米区域品牌的先行先试者来要求自己。”刘以良介绍，在调研了很多成功的农业产业园后，他发现体验感直接影响消费者对产品的喜爱程度。因此，在建设“观光+体验+加工+品鉴+营销”的四季全产业链开发体系的过程中，恒德福打造了彩稻观景台、活道大米产业展示馆、农耕文化长廊、稻米文化创意园、研学基地等硬件配套，从而吸引更多的消费者从餐桌走到田头，了解一颗米背后蕴含的科技、文化以及健康的价值。

今年，恒德福在高要南岸城区开设了大湾区内首家活道大米旗舰店，同时在基地内加快建设新品种选育展示中心。“每一步落子，都是为了让活道大米真正获得消费者的认可。”刘以良说。