记者 陈明红 通讯员 卢韵君 朱凯欣

当前，鼎湖区沙浦镇的粉葛进入种植管护关键期。农户正抢抓农时，对已种下的葛苗开展田间管护工作，现场一派繁忙景象。

得益于西江边的沙质土壤，沙浦镇出产的粉葛具有粉糯清甜、入口无渣的特质，且有清热解毒、生津解渴的功效，深受消费者青睐。据了解，粉葛一般集中在清明前后种植，生长周期8到10个月。目前，沙浦镇大部分农户已经在清明前种下种苗，现在正忙着开展立杆搭架、剪横丫等管护工作。

农户傅阿姨告诉记者：“粉葛苗长起来后，要用竹竿搭好架子，再用绳子把藤蔓小心牵引上架。这样能让它离地生长，避免被地面高温灼伤。日常的管理，则需勤浇水、勤施肥，精心照料，粉葛才能长得好。”

“去年的粉葛收成比较好，而且有公司保底收购，所以我们今年比去年多种了500棵粉葛苗。”农户钟伯希望今年风调雨顺，让今年粉葛能再获丰收。