记者 王永强 通讯员 吴刚 童雪妮 陈可心 何卓霖

冬日清晨，位于封开县南丰镇、大玉口镇等地的绿色蔬菜种植基地薄雾缭绕。农户顶着寒气，熟练地采摘叶片肥厚、色泽鲜亮的羽衣甘蓝。这些绿色蔬菜经过严格的质检和预冷保鲜处理后，依托全程冷链物流，很快就能送达粤港澳大湾区乃至全国消费者的餐桌。

在封开，一条集标准化种植、多元化销售与深加工增值于一体的现代农业产业链正日益成熟。其背后，是封开大力发展特色农业项目，推动“广货行天下”的生动实践。

广东肇庆丰悦农业发展有限公司（下称“丰悦公司”）是一家扎根封开县、深耕特色农业产业的综合性农企。目前，该公司已在封开县利用撂荒耕地建设和管理3000多亩的绿色蔬菜基地。

为确保种植的绿色蔬菜各项检测达标，封开县出台政策，扶持丰悦公司在每个基地配备质检室、分拣车间、田间冷库及冷链配送车等，构建起从田间到餐桌全程可控的流通体系。

“目前公司羽衣甘蓝日产量稳定在十吨左右，订单爆满，市场供不应求。”丰悦公司总经理林帆告诉记者，公司全面实施农产品标识与溯源管理，确保每一棵羽衣甘蓝来源可查、质量可控、去向可溯。

羽衣甘蓝品类众多，封开种植的品种为何能在市场脱颖而出？林帆指着基地种植的羽衣甘蓝告诉记者，这款“雲裳公主”品种的羽衣甘蓝叶面皱缩、口感脆嫩，菜梗自带清甜，可直接采摘生食。得益于基地对品质的持续追求，该品种在第九届深圳国际现代绿色农业博览会斩获“优质农产品金奖”，并获得“粤港澳美食新势力最受消费者喜爱农产品”称号。2025年8月，该品种还获得“中国名特优新产品”称号，为打造地理标志品牌“封开羽衣甘蓝”奠定了坚实基础。

随着品牌影响力不断扩大，封开羽衣甘蓝的知名度逐步提升，来自全国各地的客商纷纷前来考察，不少客商当场就签订合作协议。

在封开县相关部门的支持下，丰悦公司立足粤港澳大湾区核心市场，构建了“立足本土、辐射全国、线上线下融合”的立体化销售网络。该公司积极参加省级及具有行业影响力的展会，进一步提升品牌知名度，并对接各地大客户资源。

在线上渠道方面，该公司紧跟消费趋势，让旗下的特色产品入驻主流生鲜平台，精准触达注重健康与便捷的消费群体。同时，该公司与新式茶饮品牌推出联名饮品，借助现制茶饮渠道，贴近年轻消费者。该公司还为西餐厅、轻食店提供浓缩羽衣甘蓝汁原料，并开发沙拉、烘焙类、代餐粉等衍生产品，持续拓宽餐饮供应体系。

为进一步提升羽衣甘蓝附加值，并融入多元消费场景，封开县大力扶持丰悦公司推进产品深加工与品牌融合。该公司研发了羽衣甘蓝馒头、面条、包子等主食产品以及羽衣甘蓝奇亚籽豆浆粉、冻干粉等便捷营养品。这些产品不仅丰富了消费选择，也延伸了羽衣甘蓝的应用场景，实现了从初级农产品到深加工健康食品的升级，显著提升了产品附加值。

“今年，我们将在南丰镇集聚区建成一座3500平方米的深加工工厂，涵盖净菜与食品加工生产线。”丰悦公司相关负责人表示。