沙浦镇一罗氏虾养殖场。肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟 摄

肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟

清明时节，雨水淅沥，鼎湖区沙浦镇的鱼塘水量增多，鱼儿们正在欢快地享受着新鲜的水源。走在该镇的桃二村委会，目光所及，一片片白茫茫的虾塘和一个个鱼塘，孕育着无限的希望。

桃二村委会位于西江河畔，与西江隔着一条堤围，是该镇面积较大、鱼塘集中的大村。一直以来，村民都有养鱼、种植肇实和粉葛的传统。桃二村委会主任程健森告诉记者，以前最高峰的时候，村民养殖四大家鱼的面积达2000亩。但随着市场对高端水产需求的增多，敏锐、勤劳的村民开始转型养殖桂花、罗氏沼虾、鲈鱼等高端水产。

桃二村委会养殖品种的变化，是沙浦镇水产养殖业发展的一个缩影。“这几年肇实价格不高，但塘租价格水涨船高，因此很多肇实种植户转型做高端水产。”程健森介绍，当地政府大力扶持发展高端水产，不仅在养殖技术上给予培训，而且还建设了一个泵站和尾水处理系统，保证水质和水源，致力解决养殖用水需求。

沙浦镇鼓励农业企业创新与农户合作的经营和管理模式，助力广东永俊水产养殖有限公司采用 “公司+合作社+基地+农户”经营模式试点推广，将养虾散户统筹起来，让从事水产养殖群体做到资源共享、相互合作，提高抵抗风险能力。

该公司在“养殖生产—加工— 销售流通”运作模式基础上，制定了两种合作模式，联合了全镇100 多户养 殖 户，养 殖 罗氏 虾 面 积 达 3000亩。养殖的鲮鱼、桂花鱼、生鱼加州鲈等产品销往全国各地，年总产值达2.6亿元。

同样发展高端水产的还有肇庆市鼎湖区世腾农业有限公司。该公司位于烂柯山下，有着良好的生态环境。公司负责人陆维清告诉记者，公司自有甲鱼养殖基地184亩，年产值3000多万元，带动全镇100 多户农户养殖，面积约1000亩，产值超亿元。

近两三年，沙浦镇吸引越来越多的科技含量高、集约化生产的高端水产企业进驻 ，如 观 星农业、海大水产种苗等规模化、标准化养殖，产业集群发展效应明显。

为促进养殖高质量发展，沙浦镇积极引导观星农业数字化渔业养殖基地扩大“集装箱+生态池塘尾水处理”技术研发和应用，可节省用水、用地、人力分别达90%、 70%、50%以上。

而海大水产在桃一村建设的 1000亩水产良种繁育中心和名优水产现代化育苗基地，是目前鼎湖区最大的集约化水产种苗培育基地，建设有科研实验区、产卵孵化车间、设施化标苗车间、选育保种区等。该公司培育的种苗除了满足辖区养殖户外，还销往中山、南海、顺德等地。

沙浦镇相关负责人告诉记者，该镇始终坚持深入贯彻绿色发展理念，将高质量发展渔业作为落实乡村产业振兴和“百千万工程”的重要增长极，集约化、科技化渔业向高质量全产业链发展稳步迈进，水产养殖品种结构也在不断优化，从传统养殖四大家鱼，到加快转型养殖鳜鱼、鲈鱼、罗氏沼虾、甲鱼等高产高价名优水产品，实现产量产值同比持续提升。

据统计，2023年，沙浦镇实现渔业总产值超过4.8亿元，水产养殖面积和水产品产量均列鼎湖区第一，是全区最大的水产养殖专业镇。