项目共建高校学子到巴戟天间作套种生态基地调研。 受访者供图

西江日报记者 杨丽娟

“肉桂下种植巴戟天，每亩能增加1万元收入。”8月11日，德庆县高良镇万兴村的一处肉桂山地上，肉桂种植大户何炳坚将刚采挖出来的巴戟天展示给记者看，“套种的产量和品质与纯种差别不大，但土地可产生两份收益。”

何炳坚告诉记者，以往，单纯种植巴戟天需要烧山开挖山地，山地变得光秃秃；采收时，连片开挖采收，造成水土流失比较严重，政府部门严格控制巴戟天种植面积的无序发展。作为八大南药之一，巴戟天价格近年在不断上涨，成为当地农民的主要经济来源。以往的种植方式成为了制约巴戟天发展的瓶颈。近几年，种植户尝试在肉桂下种植巴戟天，收到了很好的效果，不仅省却了管理成本，还获得双份收益。

德庆县德鑫农业发展有限公司负责人、德庆县南药种植协会会长黎阳新告诉记者，作为源头种植公司，为了破解巴戟天种植带来的严重水土流失问题，2015年，在中山大学、广州中医药大学的牵头和指导下，开展了肉桂林下经济的试验项目。在项目开展之初，他们调研发现，肉桂林下生长的野生巴戟天长势良好，将巴戟天拿到实验室化验后，中药含量达到药典标准。

“没想到肉桂下套种巴戟天的效果这么好。”黎阳新说，在种植肉桂的时候，同时种上巴戟天苗，可以同时管理两种经济作物，减少了管理的成本。等巴戟天生长四五年后便可采挖。采挖时由于表土有肉桂树的保护，土地不会造成流失，极大地解决了纯种巴戟天产生水土流失的问题。同时，他们将种植出来的巴戟天化验发现，品质与纯种基本无差别，产量差别也不大，套种每亩多产生一万多元的收益。

帮助黎阳新采挖巴戟天的农户看到效果后，不用推广，他们主动跟着试种，肉桂套种巴戟天的做法，逐步在德庆县推广开来。据统计，目前，采取肉桂套种巴戟天的方式种植，主要集中在该县高良镇和凤村镇，套种面积超10万亩。

天生“娇贵”的巴戟天，对生长环境高，喜好新地。因此，种植一造采收后，基本不会再连种。“一般采收巴戟天后，我们会让土地‘休耕’，等两年肉桂可以采收，再重新种上新的肉桂苗和巴戟天苗。”何炳坚说，连种巴戟天管理成本高，病虫害也会增多。

“国家大力鼓励中药材生态种植，发展林下经济，肉桂套种巴戟天的生态立体种植，正符合国家的发展要求。”黎阳新告诉记者，他们正在对接大型药企，洽谈尝试在肉桂下种植其它的中药材，如春砂仁、广佛手等。

目前，德庆的巴戟天八成以上为初加工产品，产品的附加值不高。“农户赚的是劳动力的钱，希望当地政府部门能尽快落实申报巴戟天为药食同源项目。”黎阳新说，在国家重视中药材种植及中药发展的背景下，加快巴戟天的深加工领域发展，将更好地推动巴戟天的种植、加工和销售，提高巴戟天的附加值，增加农民的收入。