西江日报记者刘浩辉通讯员肇供讯

“这是荔枝酥，这是荔枝干，都是用我们村的鸳鸯桂味荔枝做的产品，很有地方风味。”近日，在市供销合作社搭建的一场“供销课堂”直播活动中，德庆县官圩镇胜敢村村支书孔妹连滔滔不绝地推介起村里的土特产。

这期“供销课堂”上，和孔妹连一道上播的还有三位，分别是带来荔枝蜜的德庆县官圩镇红中村村支书潘洁华，带来花生油的德庆县官圩镇金西村村支书李培乐，还有肇庆供销助农兄弟“网红大V”助农小莫。

村支书登台，并不是“供销课堂”里的稀罕事儿，土特产才是“供销课堂”的主角。为了把“土特产”搬上网、销出去，“供销课堂”可谓花式多样，生动妙趣，比如为了让肇庆裹蒸、封开竹荪、怀集六十日、鼎湖芡实等肇庆“土特产”食出“特”滋味，“供销课堂”联同肇庆供销干部学校“粤菜师傅”直播教学，通过“线上学烹饪，线下煮好菜”，推动肇庆“土特产”出圈。

市供销社流通服务科负责人邵进飞介绍，贯彻落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，做好“土特产”文章，推动肇庆区域协调发展，市供销社创办了“供销课堂”，自3月中旬起“一周一主题”开讲，最大的特点就是形式多样、务实高效。

“‘供销课堂’‘玩法’多样化，比如我们最近除了通过校企合作、职教融合开展‘供销课堂’粤菜讲堂，还开展‘供销课堂’走进广西贺州培训数字农业、‘供销课堂’走进澳门展销农产品、‘供销课堂’走进社区普法……”在邵进飞看来，“供销课堂”可以形式多样，内容丰富，线上线下相结合，“‘供销课堂’作为供销合作社服务功能的输出载体之一，创新为民为农服务形式，推动促进城乡区域协调发展，助力乡村振兴”。

这一载体在输出过程中也收到了不少反馈——“现在我们和省市共建直供配送平台，‘供销课堂’作为桥梁，连接生产联盟端和流通联盟端，推动产销精准对接。”肇庆新供销农副产品配送公司负责人陈肇洋说。

“‘供销课堂’为我们搭建了一个很好的宣传展示平台。如竹荪蛋富含氨基酸，是很好的营养食材。通过‘供销课堂’，我们产品的受众广了，烹饪方法更多样化了，销量也提升了。”封开县木素菌业有限公司负责人陈嘉龙说。

同样，肇庆供销优禾农服公司负责人皮小凡表示，“供销课堂”把他们与农民的距离拉近了，增加了农民对农技推广的信任度，让农户切身感受科学技术为农业种植带来的便利，切实服务保障国家粮食安全和重要农产品供给。

如今，“供销课堂”已成为肇庆市供销合作社赋能农产品流通，融入新业态，打造新模式的前端窗口。一直以来，肇庆市供销合作联社立足为农服务主责主业，持续深化综合改革，围绕党委政府中心工作，加强与各级供销合作社联动，成为广东省公共型农业社会化服务体系改革试点，构建起全链条农业社会化服务体系，特别是在农村合作金融、农资农技服务、冷链物流、农产品产销对接、农村电商、农产品品牌建设、数字农业等方面进行了有效探索和实践，成效显著。

比如胜敢村的土特产鸳鸯桂味荔枝，早在“供销课堂”之前，市供销合作社就通过“肇庆供销助农兄弟”提供全产业链农业社会化服务，积极搭建对接渠道，协助鸳鸯桂味荔枝种植农民专业合作社成功申请出口基地认证，参与制定肇庆市鸳鸯桂味荔枝地方标准。2022年6月30日的“德庆·官圩荔枝节”上，肇庆供销优农科技有限公司通过现场直播，带市民线上摘荔枝、品荔枝，与官圩镇荔枝种植大户签订350万元的荔枝采购协议，助力6500斤荔枝出口北美。

“我们的助农朋友圈在不断扩大，大家形成合力，带动效应更好了。”助农小莫介绍，6月份，市供销合作社联合广西梧州、贺州三地供销社开展了消费帮扶、农产品展示、现场直播带货等活动，三地的工会也参与了助力。

此外，肇庆“供销课堂”还开设“农技讲堂”“助农日记”等主题课堂，开展进农场、进市场、进企业等活动，通过助农服务、平台搭建、智力支援等举措，持续拓宽农产品销售渠道，助力乡村振兴。目前肇庆市供销合作社系统已线上线下收集全市、对口帮扶地区、“832平台”等农副产品3000多种，建设供销农场113个，联农带农3.6万户。