西江日报记者 陈松连
7月12日上午9时,端州区御景花园小区产妇陈女士家里不足10平方米的厨房,成为金牌月嫂欧丽萍大显身手的地方。她正在精心制作月子餐,一边娴熟地剁鸡、泡发海参、花胶,一边用慢火熬着小米红枣粥,香味不断从厨房飘出。虽然忙碌不停,但她脸上始终挂着和煦温暖的笑容。
欧丽萍今年50岁,早几年半路出家成为一名月嫂。乘着肇庆实施“南粤家政”工程,打造“放心好用 诚信自重”“肇庆家嫂”品牌,推进全市家政服务行业规范化、职业化、品牌化、产业化发展的东风,她不断学习、进修,成为肇庆、佛山、广州、深圳等地炙手可热的金牌月嫂,不错的收入帮助家里购买了新房和新车。
从餐馆主任转行当月嫂
欧丽萍原先从事餐饮服务业。前几年,她偶然听说政府部门正大力扶持家政行业发展。人社部门还为有意从事家政行业的人员提供免费技能培训。了解到从事家政行业的高薪和自由,她动心了。
欧丽萍告诉记者,从事餐饮业太困身了,每天工作十几个小时是常事。因此,有心投身家政服务业的她一边工作,一边到肇庆风云职业培训学校参加免费技能培训,并顺利取得育婴员资格证书和母婴护理证,从此开启了她的家政从业之路。
凭借在餐饮业多年工作经验,欧丽萍擅长制作营养丰富、健康美味的月子餐,这让其深得雇主的欢心。她还进修学习成为催乳师、产后恢复师,不断提升技能水平,收入也水涨船高。目前,她从事月嫂工作达15800元/月,想找她服务必须提前大半年预订。
记者从市人社局获悉,近年来,肇庆将“南粤家政”工程作为重要民生工程、爱心工程大力推进,促进就业,并坚持以行业标准和职业资格标准引领家政行业高质量发展。2019年以来,全市开展家政类职业技能培训3.25万人次,带动就业创业近5万人,全市家政从业人员约4万人,家政行业成为促就业稳就业“蓄水池”。
干活勤快一专多能
“欧姨的服务态度很好!在她的精心照顾下,我产后恢复得很快,宝宝也成长得很好。有她在家里照顾我和宝宝,真是省心很多!”采访当日,欧丽萍的雇主陈女士如此评价她的工作,言语间满是感激,说这钱花得值。
“如宝宝出现新生儿黄疸,可以用多种中草药搭配煲水为婴儿洗澡。”“婴儿如果腹泻,可适当喂他吃些益生菌。”欧丽萍对产妇及新生儿的护理知识十分熟悉,责任心强,吃苦耐劳,深得雇主欢喜。她曾带过一个1.95公斤的早产儿,经过精心照顾,仅过一个月,婴儿体重就增至2.95公斤,这让雇主一家十分满意。“我服务过的雇主如果再请月嫂基本都会再找我。”她自豪地说。
家政服务业是一个重口碑的行业。为推动家政行业健康发展,2020年,肇庆提出构建以诚信为核心的新型家政服务业管理体系,建立“肇庆家嫂”星级评定制度,促进家政从业人员提供优质服务。像欧丽萍这样的明星家嫂是市场上的“香饽饽”。
月入过万做好传帮带
做月嫂是一件技术活。虽然已经成为金牌月嫂,但好学的欧丽萍仍未停下前进的脚步。她先后学习了小儿推拿、产后康复、催乳等有关专业知识,不断增进技术。
欧丽萍服务过很多珠三角地区的家庭,每完成一单她都尽量休息一下,陪陪家人。“做月嫂工作时间比较自由,喜欢干就干。”即使这样,她每年收入仍稳定在10万元以上。依靠做月嫂的高收入,她帮助家里购买了新车和新房,家里人对她做月嫂这一行十分支持。
随着人民生活水平不断提高和“三孩”政策落地,家政市场和家政人员需求将越来越大。欧丽萍表示,近几年政府部门大力推动家政服务业发展,家政人员的社会地位持续改善、职业认同感不断增强、技能水平不断提高。家政业是适合广大妇女尤其是农村妇女的就业领域。空闲的时候,她就回到培训中心为有志于从事家政行业的姐妹讲课,传授护理经验,帮助她们在家政行业站稳脚跟,稳定就业。