扎紧百姓“米袋子” 粮油供应乐无忧

在鼎湖一家国企上班的张少萱，回想起疫情发生初期，她家购买物资的情况，仍有点感慨。“新冠肺炎疫情发生之初，我就马上做好防护物资的储备。1月20日，我已到药店买了132只口罩，还有约300元的居家药物。”张少萱说，疫情初期，为了减少外出频率，降低感染病毒的风险，春节期间她便和丈夫到东怡菜市场等地购买了共约200元的水果和600多元的食物，包括蔬菜、面条、猪肉、鱼等。“

到了2月初，我妈从潮州给我寄来了新鲜海产品。我还买了两只鸡、两只鸭，还有3斤鸡蛋。这些食物吃了近一个半月，这段时间一家四口没出过小区大门。”张少萱说。

因为物资准备充分，张少萱从来没有出现粮油不够吃的顾虑。“一来是因为年前已经备有几袋大米，二来是觉得我们国家的粮食储备是很充足的。”她告诉记者，4月初在网上看到全球疫情蔓延的新闻，有某些国家已采取禁止粮食出口的措施，坊间也出现了鼓吹囤积粮食的谣言。“那一瞬间有想过要不要买几袋大米，但很快就打消了念头。”在张少萱看来，即使是在疫情最严峻时候，我市粮油市场和食品市场的供应都是很充足的，物价也平稳，无需担心粮食不够吃。

据市粮食管理储备中心的数据显示，全市政策性储备粮可满足城镇人口约442天需求，全市人口约165天需求；全市政策性储备成品粮（大米）、民营加工企业大米库存、应急供应网点大米库存等同样充足，可保障全市约16天的需求。全市政策性储备食用植物油，加上各粮油经营网点库存，可供全市人口约15天需求。全市有28家大米加工企业，日大米生产能力1302吨，日生产量300多吨，目前库存充裕。我市粮食储备机制完善，粮食应急体系健全，粮食安全有保障。

西江日报记者 潘粤华