作者：肇庆市融媒体中心记者 严炯明

肉香四溢，花生飘香。2月9日，封开县金装镇天岗村村民的家中，灶头烧得正旺。37岁的村民谭凤格与家人围坐一堂，摘柊叶、拌馅、和面，制作当地传统美食庆新春，忙得不亦乐乎。糯米粉、猪肉馅、花生馅，沙爽糍、沙翁糍、水拖糍、粽子……在谭凤格一家的巧手下，这些当地传统美食一一呈现眼前。谭凤格跟记者说，这些特色美食在春节、元宵等节庆前夕制作，“以前物质不丰富，我小时候每年春节都盼着这些美食。现在生活好了，随时可以吃到”。“熟啦熟啦，快来吃咯！”谭凤格的母亲守在锅边招呼着。土灶上的烟火，小小的美食，承载着村民儿时回忆，也让这个新春充满了家的味道和温暖。

谭凤格的弟媳制作当地传统美食沙爽糍。

谭凤格采摘屋前种植的柊叶。

看着蒸熟的美食，天岗村村民满脸笑意。