作者:肇庆市融媒体中心记者 刘春林
8月7日晚,2024肇庆厨王争霸赛总决赛在七星岩东门广场2024第二届肇庆环星湖蓝带啤酒嘉年华开赛。

厨王争霸赛现场。肇庆市融媒体中心记者 刘春林 摄
当晚,十强选手进行了现场烹调比拼,90分钟内烹制2道极具肇庆特色的主题菜品通过“松茸命题”和“粤菜盲盒”的切磋碰撞,各展绝技,经过决赛的激烈角逐,中恒华喜宴苏金庆凭借其精湛的手艺和别具一格的创新精神,一举摘得本次肇庆厨王争霸赛的金奖。
据了解,2024肇庆厨王争霸赛是肇庆深入实施乡村振兴战略,全面落实广东省“粤菜师傅”工程的具体举措,让“粤菜师傅+”模式赋能“百千万工程”,进一步推广肇庆名优食材。随着厨王争霸赛的品牌效应不断扩大,本土特色食材更是凭“食”力出圈逐渐进入大众视野。

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