2025年大湾区—大西南土特产博览会·山海嘉年华热闹非凡。 记者 曹笑 摄

记者 刘浩辉

12月12日晚，七星岩东门广场灯火辉煌，人潮涌动，2025年大湾区—大西南土特产博览会·山海嘉年华盛大开幕。活动将持续至12月21日，十天的时间里，大湾区市场活力与大西南山珍海味将深度交融。

开幕式现场上演了融合传统与现代的视听盛宴。衣袂翩跹的敦煌飞天鼓舞与诗意流转的非遗鱼灯巡游交相辉映，漫天的无人机灯光秀将夜空装点得如梦似幻，共同演绎“山海梦幻夜”的迷人主题。随后的山海音乐秀上，21种广东各地乡音串联而成的歌曲联唱，以地道韵律与青春活力碰撞出“山海同心”的深刻共鸣，点燃了全场观众的热情。

作为粤港澳大湾区面向大西南门户枢纽，肇庆以此次博览会为桥梁，搭建了一个高规格的跨区域土特产全产业链交流合作平台。肇庆市供销合作联社相关负责人介绍，博览会共吸引了来自大湾区、大西南及对口帮扶地区的292家优质商户，带来了涵盖山货海味、地方特产、非遗文创等领域的2000余种特色产品。从肇庆裹蒸、德庆贡柑、肇供大米等“肇”字号优质土特产，到大西南深山的生态农产，再到大湾区优选好物，博览会将全方位满足市民游客的舌尖期待与购物需求。

开幕式上，主办方授予六位旅行社联盟代表“山海IP推荐官”称号，借助市场力量将“山海嘉年华”品牌推向更广阔的天地。现场还签订了一批产销对接协议，涵盖水产、粮油、农副产品等领域，总金额达5400万元，为供需双方搭建稳定长效的合作桥梁，切实将山海资源优势转化为发展动能。

本次博览会不仅是一场消费盛宴，更是肇庆近年来农业产业发展成果的集中检阅。2024年，全市农林牧渔总产值突破800亿元，位居全省前列。目前，肇庆已培育形成8条农业单品全产业链。

当天，活动精心打造的9个特色功能区同步亮相，成为市民游客的打卡热点：400平方米的“肇庆味道·东西协作”馆和“广东优品·湾区优选”馆集中展示各地土特产，优质大米、德庆贡柑、特色零食等产品琳琅满目；100多个山海农产品主题市集与40多个山海味道主题市集组成“美食一条街”，烟火气十足；山海打卡区与山海IP造型空间，成为青年旅拍的潮玩胜地。此外，来自大湾区各地的网红达人从早到晚持续开播，通过“线下展销+线上直播”双渠道，让山海好物直达全国消费者，预计线上浏览量将突破1500万人次。

据悉，接下来的展期里，不间断的主题演艺、山海音乐会、灯光秀等将轮番上演，山海魔术秀、趣味互动、非遗巡游等特色活动也将穿插其中，让每一位参与者都能在吃喝玩乐中深度感受山海文化的魅力与农耕文明的精髓。

这几天，不妨到七星岩东门广场，在璀璨的星光灯海中打卡留念，在热闹的主题市集里寻觅风味，在精彩的非遗表演中感受文化，共同奔赴这场令人难忘的山海之约，见证山海美食在湾区飘香的生动实践。