西江日报讯（记者 王永强）端午佳节将至，为保证市民吃上安全放心的粽子，近日，市市场监督管理局结合落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动，聚焦生产经营环节对粽子开展节前检查，保障产品质量安全。

据介绍，该局及时组织召开粽子生产企业约谈会，要求各粽子生产企业严格落实食品安全主体责任，做好粽子出厂检验工作，严把产品质量关。

在生产环节，该局加大对全市粽子食品生产企业的检查力度，重点检查企业生产环境是否干净整洁、原辅料进货是否索取证照及产品合格证、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否落实“日管控、周排查、月调度”制度以及产品是否存在过度包装等情况。在经营环节，该局以商场、超市、特产店等领域为重点，检查生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全，严防不明渠道粽子流入市场。

截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员516人次，检查生产经营单位240余家次，对全市范围内粽子生产单位、商场超市、专卖店等经营的粽子共抽检136批次。