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警惕低钾血症 均衡饮食是关键
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西江日报讯(记者 杨丽娟)前段时间,外省一名高温户外工作者,因身体严重缺钾导致昏厥。这一症状与低血压相似,如何分辨,预防和治疗?为此,记者采访肇庆市第一人民医院营养科营养师钟秋杰,他表示,轻度症低缺钾时症状不明显,但有明显有症状时,情况已经是比较严重,建议及时如耽误就医,否则将危及生命。

钟秋杰介绍,缺钾在医学上被称为“低钾血症”,低钾血症是指血清钾低于3.5mmol/l的病理状态。身体中的钾离子是维持神经肌肉细胞应激性和正常功能的重要物质兴奋性,只有钾离子在正常范围之内,人体的神经肌肉接头处才能正常的发挥作用,才能维持正常的神经肌肉活动。如果钾离子浓度过高或过低,容易出现四肢肌肉软弱无力等情况。

钟秋杰进一步阐述道,低血压与低钾血症有相似,但也有区别,低血压主要表现为恶心、头晕、头痛、视力模糊、注意力不集中。低钾血症主要表现为全身虚弱、肌力减退以及便秘,严重的会发生心律失常,肢体麻痹累及呼吸功能。

他分析,低钾血症的原因主要有两方面,摄入不足或流失过多,因不能进食或严格限制饮食,导致摄入减少;流失过多者,如运动员和高温户外工作者,因出汗多,钾离子随着汗液排除体外,导致流失过多。此外,还有疾病原因,例如包括长期腹泻胃肠功能料轮、患有肾脏疾病等。

“正常人正常进食,保证均衡饮食,不挑食偏食的话,一般不会出现缺钾的情况。”钟秋杰说,“轻微低钾血症几乎没有症状,但一旦发生上述症状,已是比较严重的低血钾症,建议及时就医,如耽误就医时间,将危及患者生命。”

吃哪些食物可以补充钾元素?钟秋杰建议,日常食物中,大部分都含有钾,如谷物、肉类、鱼类,而豆类、蔬菜和水果含钾比较高紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种,每天保证200到500克左右的蔬菜水果食用量,便能充分补充身体所需的钾元素。而高温户外工作者需要的钾元素更高,每日最好保证500克蔬菜和400克水果。若进食不足,还需要补充维生素综合制剂。

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