“有名师来到家门口指导、定期有培训班、也有机会出去外面学习，现在的厨师发展平台比起我们以前好太多了。”在广宁县五和镇经营农家乐餐厅的高家坚感慨道，家中的侄子计划投身厨师 行业，看到家乡有这么多的扶持政策和学习机会，决定留在广宁发展。

现在，越来越多的年轻人像高家坚的侄子那样，在政府的引导和扶持下，选择留在广宁发展。广宁县通过将人才工作与特色产业紧密结合，实施好油茶产业、竹产业、“粤菜师傅”工程三大人才项目，乡土人才、特色产业和乡村振兴同频共振、齐头并进。

实施“扬帆计划” 打造油茶产业人才队伍

7月13日，广宁县江屯镇种植油茶的农民吴洪祥在“油茶协会群”的微信群上发了一张图片，向群里面的会员和专家求助，不到半个小时，国家林业局的油茶专家冯纪福就现身为其解答难题。在微信群上，不仅有专家解答疑难，还会定期分享油茶种植的信息和培训班开班信息，提升广宁种植油茶农民的技术水平。

“从2015年实施‘扬帆计划──广宁县油茶产业团队＋梯队人才引进培养计划’开始，我们就邀请专家教授，在广宁县内举办了98期油茶专题培训班，开展现场教学19次，举行油茶产业咨询交流会11次，培训学员5870多人次，覆盖全县各镇。”康帝生物科技营林中心副总经理程超荣告诉记者，他在油茶协会担任联络人职务，同时利用人才项目和企业的力量，引进社会资本和技术团队，通过聘请专家教授对种植、生产加工、科研、营销、旅游等方面技术与策略指导，促进油茶产业一二三产业融合，将广宁油茶产业园成功创建为省级现代农业产业园，还获得5000万元专项扶持资金。

为了更好地培育油茶种植人才，广宁县更是通过人才项目积极培养油茶产业人才，培育了100名油茶种植技术推广员，分派到每一个镇街，通过推广员的辐射作用，培养本土油茶种植能手，现在，广宁县内的油茶种植能手已经超过了2千人。

油茶种植专家、油茶种植技术推广员、油茶种植能手，在专业技术人员的带动下，广宁县的油茶品质实现了质的飞跃。据了解，农户种植油茶成活率由75%提高到93%，苗圃嫁接成活率由60%提高到95%，苗木保存率由50%提高到86%，全县油茶种植拓展到6万多亩。程超荣表示，现阶段还培养出了一批本土的苗圃嫁接人才，进一步壮大油茶的种植人才队伍。

传承竹乡文化 打造竹产业人才队伍

举办“美丽竹乡·绿色家园”的妇女竹编大赛、广宁县首届竹产业互联网电商运营、数控工艺与CNC编程、竹编织技艺及竹业品牌策划与企业文化建设培训班……近年来，为了更好地传承广宁竹乡的竹文化，广宁县对竹产业人才进行分类培训,累计培训25期，培训1000人次。

这是广宁大力实施西江人才项目──竹产业专业技术人才引进培养工程的一个缩影。广宁是全国著名的“竹子之乡”，怎么去做好“竹子”这个文章，更好地将竹子这个绿色资源转化为“金山银山”？广宁县通过培养产业人才和建设产业园，交出了一张不错的成绩单。

一方面，广宁县依托县竹产业深加工龙头企业和竹产业协会等平台，加强与高校和科研机构的产学研合作，从竹子的种植栽培到竹子加工、竹文化推广、竹产品营销等全链条的竹产业发展乡土人才。同时，广宁县还借力国家林业 局竹子研究开发中心等科研院所雄厚的科研实力和实训平台，培育了400多名服务当地竹产业发展的技术骨干及实用技能型人才。

另一方面，广宁积极搭建产业平台，谋划建设竹子现代农业产业园区，总面积为311.82公顷，引进和培育一大批科研型和实用型人才，围绕竹子全产业链升级，开展竹子的深加工技术研究、产业化开发与规模化生产，重点研发高新技术和化工生物产品，开发营养食品系列产品，开发高质量的竹木工艺系列制品，提高竹资源综合开发价值。

西江日报记者 张苑卉 通讯员 赵祖轩