记者 王永强 通讯员 杨明伟
4月17日上午,市政协副主席、肇庆裹蒸产业升级复兴工作小组组长陈宣群率工作组到市供销合作联社专题调研“全国粽子大比拼”活动筹备进展,并主持召开座谈会。
工作组听取活动整体策划、方案细化、组织实施等方面的工作汇报。工作组指出,肇庆裹蒸是岭南饮食文化的活态瑰宝,活动必须紧扣“端午”和“粽子”双重文化内核,通过竞技性、互动性、知识性相融合的办赛模式,将非遗传承与当代消费体验、文旅推广无缝衔接。
据介绍,“全国粽子大比拼”活动计划于今年端午前举行,将汇聚全国各地代表性的粽子品类,并邀约全国粽子企业及特色风味产品参展。肇庆也会重点组织裹蒸龙头企业、传统作坊集中亮相,展现独特魅力。活动还设置全国粽子文化长廊、裹蒸制作体验区、端午民俗互动区等特色展区,营造集“竞技引流、特产展销、文化传播、沉浸体验”于一体的节庆文旅消费盛宴。

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