记者 王永强 通讯员 谢敏嫦
近日,封开县与岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心(下称“西江实验室”)签署南方大豆全产业链产业技术合作框架协议,标志着封开传统大豆产业迎来全链条升级契机,将依托科技赋能,走上“科研+种植+加工+融合+品牌”的高质量发展之路,为当地乡村振兴注入强劲科技动能。
封开素有“北回归线上绿洲”之称,森林覆盖率超75%,温润的气候、肥沃的土壤,孕育了悠久的大豆种植历史和坚实的产业基础。其中,大玉口镇已形成规模化南方大豆种植基地,2025年该镇示范田大豆最高亩产达262.69公斤,为产业升级奠定了坚实基础。
此次合作,双方聚焦南方大豆全产业链协同发展,明确了清晰的升级路径。合作将以“种源突围”为首要抓手,通过共建南方大豆种质资源圃,系统开展种质资源收集、鉴定与选育工作,打造粤港澳大湾区南方大豆种质资源核心平台,从源头破解当地大豆品种老化难题,为产业高质量发展筑牢种源根基。
在种植环节,双方将推动“智慧种植”落地见效,构建优质高效的大豆种植技术标准,大力推广种子包衣、水肥一体化等机械化、信息化种植模式,持续提升大豆产量与品质,让传统种植更具科技含量。
产业链延伸方面,依托封开非遗腐竹制作技艺,双方将进一步扩建大豆深加工生产线,重点开发高附加值产品,推动大豆产业从“种得好”向“加工精”转变,实现加工增值、提质增效。同时,深度推动三产融合,整合种植、加工资源,结合封开绿美生态与民俗文化,培育农业观光、农事体验、品牌电商等新业态,让大豆产业多点开花。此外,双方还将联合培育“南方大豆”特色品牌,积极拓展国内外市场渠道,提升产业整体效益,为“粤字号”农产品注入绿色发展新活力。
作为现代农业科技领域的骨干力量,西江实验室在技术研发、人才团队和市场资源方面优势显著,拥有从加工车间、机械库到大数据库的完整体系,其标准化、数字化运营模式,将为封开大豆产业提供从种植到营销的全流程科技支撑,助力产业转型升级。
据悉,该合作项目的顺利推进,离不开肇庆市人大常委会的鼎力支持与悉心指导。作为大玉口镇乡村振兴帮扶工作的牵头单位,市人大常委会机关严格落实市“十五五”规划建议中关于建设大豆良种基地的部署要求,充分发挥“人大代表+科技+人才”聚合优势,聚焦“小黄豆大产业”,全力推动封开构建南方大豆全产业链发展格局。
“我们计划在封开打造南方大豆优质育种基地,依托粤桂产业园区平台,在确保大豆品种纯度与品质稳定的基础上,做好产业链延伸和价值链提升文章,全方位激活产业发展内生动力。”封开县主要负责人表示。
一颗“小金豆”,承载致富梦。随着合作举措的逐步细化与落地,封开大豆将彻底摆脱传统种植模式的局限,加速向“致富豆”蜕变,一幅科技赋能农业现代化、产业带动乡村振兴的新画卷,正在北回归线上的绿洲徐徐展开。

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