记者 刘浩辉

12月19日，2025年“怀集味道”粤菜交流暨粤桂湘“供销大集”嘉年华活动在怀集县燕城广场启幕，整合产品展销、商务洽谈、文化展演等核心功能，搭建粤港澳大湾区与大西南地区农产品产销对接、文化交融的重要桥梁，有力推动区域协作向更深层次、更宽领域提质增效。

当天，《怀集味道》团体标准发布，为区域农产品标准化、品牌化、产业化发展筑牢基础。现场举行“怀集味道出西南·西南佳品入湾区”企业签约仪式、粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地流通合作企业授牌仪式，为跨区域农产品畅通流通构建长效合作机制，夯实怀集区域农产品集散枢纽功能定位，助力提升农产品流通效率。

本次活动汇聚粤桂湘云贵川等地特色农产品，精心设置50个特色展位，划分大西南各地展区与“怀集味道”核心展区，通过实物展陈、非遗技艺演示等多元形式，全方位展现区域特色农业风采与传统饮食文化魅力。

其间，怀集县与佛山市顺德区厨师围绕怀集本地食材进行同台竞技，尽显粤菜不同流派韵味，令市民游客大饱口福。市级非遗代表性项目冷坑花棍舞精彩上演，让市民游客大开眼界。