肇庆市融媒体中心记者 甘婉怡

近日，有部分肇庆市民频频反映蔬菜价格明显上涨，部分叶菜类价格突破每公斤20元大关，甚至有网友感慨“蔬菜比猪肉贵”。为探究实情，记者实地走访了城区批发市场、肉菜市场及商超，记录最新价格动态。

在信安五路某超市内，记者观察到：400克连山菜心标价12.9元（折合32.25元/公斤），300克宁夏菜心售7.9元（约26.33元/公斤），250克菠菜苗标价12.9元（达51.6元/公斤）。这些叶菜类商品单价均突破20元/公斤，但同区域油麦菜、上海青、小白菜、生菜等普通绿叶菜价格相对亲民，维持在合理区间。

随后，记者转至传统肉菜市场，蔬菜价格梯度更为明显。菜心每公斤8元、小白菜6元、通心菜11元，而新上市的西洋菜因时令因素售价达13元/公斤。档主李女士透露：“当季新菜上市初期价格偏高属常态，如西洋菜昨日还卖16元/公斤，今日因进货价回落已调整至13元。”

肇庆市江南蔬菜批发市场负责人何先生向记者证实，本轮菜价上涨主要受三重因素影响：一是蔬菜主产区遭遇降温天气，蔬菜产量受影响，运输成本也有所增加；二是夏秋蔬菜换茬期供应量波动；三是部分新上市品种因产量有限导致价格高企。据监测，近半月来叶菜类批发均价涨幅达15%-20%，瓜类蔬菜因提前完成调价周期，目前价格相对稳定。

针对“菜比肉贵”的舆论争议，何先生强调批发环节利润空间恒定：“以进货价1.8元/公斤的蔬菜为例，我们批发价约2元；若进货价涨至3元，批发价仅微调至3.2元。零售端因销售渠道差异，超市与菜市场的定价策略不同，市民可根据需求选择性价比较高的购买渠道。”

业内人士建议，消费者可关注季节性蔬菜上市规律，合理选择采购渠道。随着冬季蔬菜逐步批量上市，预计11月下旬后菜价将呈现稳中有降趋势。