记者 刘浩辉

8月22日，怀集县洽水镇新岗林场举办“茶香聚才·智汇振兴”茶叶产业人才交流沙龙，搭建高层次人才交流平台，推动跨区域资源共享与经验互通，为怀集茶产业高质量发展注入强劲动力。

活动上，该县茶产业专家、企业代表、种植户及技术人才齐聚一堂，在袅袅茶香中共谋发展。专题讲座环节，肇庆市农林科学院林业高级工程师周莹以“新岗茶种植技术和销售”为题，深入剖析现代化种植与市场拓展策略；高级农艺师施文清则围绕新岗茶加工技术，从采摘时令到加工火候，为茶农答疑解惑。

据悉，怀集作为“岭南茶乡”的重要产区，近年来依托新岗茶、下帅单丛、甘洒小竹、石莹肇冰等特色茶品，走出了一条生态化、品牌化、融合化的发展之路。

茶品审评环节中，怀集特色茶品惊艳亮相，乌龙茶中，下帅单丛香气馥郁，新岗冻顶乌龙回甘绵长；绿茶系列，甘洒小竹清新怡人，新岗绿茶叶色鲜绿；红茶方面，石莹肇冰汤色红亮，新岗红茶滋味醇厚。与会者细细品味，交流心得，纷纷点赞怀集茶叶品质的持续提升。

本次沙龙通过专家讲座、实地观摩等形式，提升了茶产业人才的专业素养，也为怀集茶产业转型升级和乡村振兴提供了坚实的人才保障。