作者：肇庆市融媒体中心记者 王永强 通讯员 黄瑛居

4月10日，佛山市南海区驻肇庆市封开县渔涝镇工作队召集各村种植户举行葛根项目现场会，指导种植户和村“两委”干部种植粉葛。

“这里土地平整肥沃，山泉水灌溉，非常适宜种植粉葛。”活动现场一片忙碌，佛山盈满乡农业科技有限公司技术人员仔细指导种植技术，“现在天气热，大家回去时要给种苗浇水，种植时要把大叶子摘掉。”

为进一步拓宽村集体和村民增收渠道，驻渔涝镇工作队指导各乡村（社区）深入挖掘资源优势，因地制宜发展特色产业，粉葛种植项目是其中有力举措。

据介绍，粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布和作为造纸原料，叶片是优良的青饲料，葛花可制成具有解酒、美容功效的葛花茶，葛渣可用作食用菌栽培基。

目前，渔涝镇各村委会已经整合流转155亩土地试种粉葛，预计亩产量每年4000-5000斤，其中部分村委会复耕撂荒多年的农田共75亩。

粉葛收成后，由佛山盈满乡农业科技有限公司负责回收。项目前期，该公司还垫付种苗费用，积极联农带农助农增收。