作者：肇庆市融媒体中心记者 王永强

2月13日是全市中小学开学首日，全市市场监管系统针对校园及周边食品安全进行专项检查，以守护学生健康成长。目前全市校园食品安全平稳有序，没有发生食品安全事件。

检查过程中，市场监管人员对辖区内学校、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营单位、校外托管机构供餐场所、大宗食材供应商进行全覆盖检查。各地市场监管部门参照《广东省市场监督管理局关于印发学校食堂和学生集体用餐配送单位食品安全监管常见问题排查指引的通知》，严把食材准入关，加强进货查验制度落实，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，实施校园食品安全风险管理。

此外，市场监管部门还组织开展校园食品安全培训活动，指导学校加强食品安全宣传教育，建立健全食品安全应急处理机制等，进一步强化食品安全管理人员、从业人员食品安全意识和操作水平，切实提高校园食品安全管理工作水平，进一步增强校园食品安全风险防控能力。

此外，该部门还要求各学校在学生返校前认真开展自查，做好库存食材清理和环境卫生清洁，查找食材采购、进货查验、储存保质、设备维护、清洗消毒等方面存在的问题和薄弱环节，做到立行立改。

“对发现的涉校园食品安全问题将依法查处并一追到底，涉嫌违法犯罪的，依法移送司法机关处理。”市市场监管局相关人员表示。