作者：肇庆市融媒体中心记者 王永强 通讯员 胡剑明 吕桃

12月12日，位于粤桂合作特别试验区（肇庆）平凤拓展区的广东粤宏康生态食品有限公司深加工项目动工。该项目占地面积48多亩，总投资5100万元，建成投产后将助力健全杏花鸡全产业链，促进农业产业提质增效，推动杏花鸡产业发展实现生态化、多样化、高效化。

据悉，该项目将新建一栋办公楼、一栋住宿楼、一个冷链冻库、两个熟食生产车间及相关配套设施。“公司计划2025年建成投产，主要是围绕杏花鸡中的老母鸡，开展预制菜加工，并利用杏花鸡蛋制作蛋液、蛋粉。项目投产后预计产值达到2亿元，年纳税2000万元，带动农民就业300人，为乡村振兴贡献企业力量。”广东粤宏康生态食品有限公司董事长蒋泽华说。

据悉，广东粤宏康生态食品有限公司是广东粤宏康农业科技有限公司的全资子公司。广东粤宏康农业科技有限公司位于封开县杏花镇，是一家专业从事家禽养殖、禽产品深加工、杏花鸡种质资源保护利用及开发的现代化企业，业务范围涵盖养殖、品牌鸡蛋、食品加工、有机肥、饲料等多个领域。该公司按照国内领先、国际一流标准，在杏花镇投资6亿元分期建成了蛋鸡场、杏花鸡原种场、孵化场、屠宰场、中央厨房、饲料厂等及相关配套附属设施。目前，该公司已实现产值1.2亿元，存栏蛋鸡100万羽，计划到2025年实现存栏杏花鸡180万羽，实现产值2.5亿元。

“投资建设子公司，是我们助力完善杏花鸡全产业链中的关键动作，将进一步加快推动杏花鸡产业发展的生态化、多样化、高效化。”蒋泽华对记者说。