肇庆市融媒体中心记者 吴映霖 通讯员 赖楚欣

4月30日，奋战“百千万工程”——四会市第二届茶油鸡美食节暨四会厨王争霸赛启动，吸引万人齐聚四会市体育中心，进一步扩大茶油鸡美食名片知名度，并联动四会旅游、文化、体育等特色产业资源，推动四会“五一”小长假旅游消费市场提档升级。

据悉，本次活动由四会市人民政府指导，四会市文广旅体局、四会市总工会主办，旨在深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化，推动四会餐饮文化与旅游相结合，不断培育特色鲜明、服务优质、文化浓郁的“名菜”“名厨”“名店”，打造出四会“文化+旅游+美食”独特的城市旅游名片。

当天活动还举办了“四会寻味之旅”珠三角战略合作单位合作协议签订仪式和贞山湖高端民宿项目签约仪式。据了解，该项目是以四会市贞山湖自然环境及玉器文化为主基底，融合民宿与多元商业业态的旅游休闲空间，计划总投资约1000万元，项目选址于四会市体育中心东北侧的贞山湖边，占地面积3900㎡，旨在为广大游客提供一个独特而舒适的精品民宿。

四会市相关负责人介绍，他们将持续立足区域资源禀赋、良好的产业基础以及本土美食特产，扎实推动农文旅融合发展，积极抢抓政策机遇和市场消费热点，深挖“土特产”价值，以新质生产力赋能餐饮行业，把“一果一花一鱼一桌菜”向产业化、品牌化、数字化发展。