西江日报讯(记者 张苑卉)中秋、国庆假期,外出聚餐成了市民不可或缺的节目。近日,记者走访发现,在我市多个部门的积极引导下,全市大中型餐饮企业、广大市民主动参与不浪费、“光盘”行动,良好社会行为蔚然成风。
在城区多家餐厅、饭店墙上均粘贴着“光盘行动”“绿色消费”等文明用餐的温馨提示,营造“珍惜食品、适量点餐,剩余打包、杜绝浪费”的良好氛围,而餐厅营业者也会号召顾客在离店时“打包”,做到“光盘”离开。“每个菜单上印有节约的字眼,而点菜的时候,我们服务员也会提醒顾客,尽量根据人数和食量进行合理点餐,做到不浪费。”某餐饮店相关负责人告诉记者。同时,记者也发现,市内多家火锅店等在菜品选择上设置了“半份”的选项。
“虽然节假日里,大家会增加外出聚餐的次数,但基本都做到理性点餐。”利用国庆假期回家团聚的古小姐表示,“先点适量,不够再点”已经成为他们家外出就餐的宗旨。
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