西江日报记者 刘浩辉 通讯员 何丽玲

作为肇庆农业重镇，怀集县冷坑镇深入实施乡村振兴战略，积极抢抓“百县千镇万村高质量发展工程”，结合本地特色优势资源，围绕“生产+加工+科技+品牌”产业模式，大力建设花生示范基地，用“小金豆”做大做强全产业链建设，带动农户增收致富，赋能乡村产业振兴。

机械化赋能

花生播种机在30亩地上缓缓前行，均匀播撒花生种子与化肥，不久后将绿意渐染，如同不远处花生苗整齐排列的200多亩地。这样的场景不久前在怀集县冷坑镇怀集供销花生全产业链示范基地上演，以机械化奏响现代“春耕曲”。

“花生从播种、施肥、除草、除虫到采收、摘果及筛选等环节，基本实现全程机械化，作业效率大大提高，像现在的30亩地一天内就可以完成耕种。”冷坑镇潭汶农产品专业合作社负责人黎龙飞说。

据介绍，该示范基地是由怀集县供销社与怀集县金群食品有限公司（以下简称“怀集金群”）共同打造的全链条示范种植项目，大力推进土地综合利用，发挥冷坑镇花生种植传统优势，建设水稻花生轮作示范基地，推动花生耕、种、管、收全程机械化。怀集金群负责人黎勇飞介绍，通过探索机械化种植，该公司去年实现亩产800斤，总产量达100吨。

示范基地还采取“公司+合作社+基地+农民”模式，为农户生产提供公共型农业社会化服务，带动周边镇村农户种植花生1000亩，以机械化助农增收增产。

产业链延伸

周边镇村农户加入花生种植行列，也为怀集金群加工销售提供充足稳定的优质花生供应。怀集金群围绕“生产+加工+科技+品牌”产业模式，发展形成了集花生标准化与机械化生产、花生食品加工、花生副产品利用于一体的全产业链。

走进怀集金群，浓郁的花生香味扑鼻而来。花生在这里经过清洗、蒸煮、烘干等全自动化加工，变得色泽自然、酥脆清香。经过加工后，怀集金群产品畅销珠三角地区，为今后花生推广优质产品打下了良好基础。

而在当地有关部门的帮助下，怀集金群得到品质优选、产品生产等方面的科技指导，打造出了符合大众口味的“金群白玉花生”品牌。“今年规模化种植了300亩，预计产值可达80万元。”黎勇飞说。

除了怀集金群以外，当地还打造出“金丝燕”花生油品牌。冷坑镇所产花生饱满圆润，用以榨油则香气浓郁，油色黄亮，为当地花生油加工提供优质原料。当地油厂采用现代生产设备和先进工艺技术，经烘烤、压榨、沉淀、过滤等多道生产工序，制成品质纯正的“金丝燕”花生油，并打造成为怀集名优农产品，深受消费者青睐。

产品链优化

冷坑镇地处平原，水源丰富、土地肥沃，自然资源禀赋优越。冷坑镇党委委员黎卓飞表示，冷坑镇依托全镇6万亩耕地面积、花生种植传统、“金丝燕”花生油品牌、金群花生烘焙加工等优势，抢抓“百千万工程”及创建县域副中心发展机遇，扎实推进粮油绿色高质高效建设。

接下来，冷坑镇将持续对接推广省农科院高产优质花生品种，推动花生耕、种、管、收全程机械化，大力发展花生全产业链建设项目，为现代农机社会化服务、撂荒耕地整治、联农带农提供有力示范支撑，赋能一二三产业融合发展，助推乡村产业不断壮大。