截至目前，我市地理标志产品总数达40件（包括国家地理标志保护产品和地理标志商标），居全省第一。其中，高要巴戟天是今年至今全市唯一新增的地理标志商标。高要巴戟天于2015年成为国家地理标志保护产品，今年又获得地理标志商标。这中间走过怎样的路？为农业产业发展带来哪些促进？近日，记者走访相关企业，以高要巴戟天为例探讨我市地理标志产品背后的故事。

西江日报记者 任昌仕

广东省肇庆市高要区董福行农林高新科技种植管理有限公司（以下简称“董福行公司”）是高要巴戟天地理标志专用标志使用人。2012年，看到政府鼓励大健康产业和南药产业发展，以及肇庆种植开发南药产业（如巴戟天、广藿香、广佛手等）的历史积累，董福行公司正式落户高要。创立之初，公司就致力于把高要巴戟天打造成地理标志产品。

据了解，巴戟天在中国已有上千年的药用历史，目前广东、广西、福建、海南等地都有大规模种植。董福行公司董事长梁展告诉记者：“高要种植巴戟天有300年历史。但当时大部分农户种植巴戟天，仍然停留在粗放种植、低质低价的阶段。比如种植不那么讲究水、土、气条件，潮湿天气发霉用硫磺熏制等等，限制了行业发展。市场欢迎和政府鼓励的是规范、专业、优质优价的南药，这就是公司要追求的产品。”

巴戟天种下往往要等4至6年后才能收获。公司一边坚持和农户长期合作培育种植，一边对标地理标志产品要求，完善和落实种植生产标准规范。“巴戟天培育种植的选址，要求半径35公里内无空气污染源，当地水质无微量元素超标且pH值4到6，土壤中33个农残不超标、5个重金属不超标等等。”梁展介绍。

巴戟天刚种下的4至6年内，每年都有国内专家到种植现场检查、评估、记录，保证申请地理标志产品的程序透明公正、有案可查。就这样，在申请地理标志产品的过程中，董福行公司的采收、加工、仓储、销售物流体系也逐渐形成并规范起来。

在巴戟天地理标志产品的最后一轮竞争中，面对来自广西、福建等地的强劲对手，除了产品要质量过硬和符合标准外，高要区和董福行公司还要拿出历史依据。据《高要县志》记载，今天的高要区禄步镇在康熙五十五年（即1716年）就开始种植巴戟天。巴戟天的种苗、技术随后传播到了四会、广宁、德庆、怀集、郁南等地。在竞争者当中，高要巴戟天种植的历史渊源最深，最终巴戟天地理标志产品落户高要。这一年正是高要开始种植巴戟天的300周年，堪称历史回音。

地理标志产品的问世，既是结果，更是过程。梁展说：“这是各方共同努力的结晶。多年来，公司立足高要百年南药种植的基础，和农户、政府、高校和科研院所共同打通从种苗到产品、销售的方方面面。地理标志产品拿下之后，公司代表高要区在国内巴戟天行业确定了领跑地位，制定了行业标准，和国内食品药品的龙头企业确定了稳定的合作关系。巴戟天的质量、价格、产量、销路，也给了农户安心种植的底气，消费者也可以买到可溯源的放心产品，大大促进了当地南药产业的发展。”

地理标志产品也促进了品牌文化建设和乡村振兴。如封开杏花鸡2018年被评为地理标志保护产品。面对这一区域公用品牌，封开县提出五统一，即统一标志、统一品牌包装系统、统一口号以及系列明信片和趣味表情包，全面增强封开杏花鸡品牌的竞争力，并建设了优质杏花鸡科学研究基地、优质杏花鸡养殖专业镇和专业村，促进了农户增收、农业发展和乡村兴旺。