工人正忙着栽种砂仁苗。 西江日报通讯员 禤蕙珍 摄

西江日报记者 刘浩辉 通讯员 禤蕙珍

深秋时节，走进怀集县甘洒镇钱村，三坑涌、大风涌、东钭涌山谷葱绿如春，山沟泉水淙淙，坡地绿意盈盈，林下高低错落地布满了春砂仁苗，呈现出一派盎然生机。此前，这里是杂草丛生的荒山野岭。如今，已变身现代生态农业基地。

怀集县属亚热带气候，夏长冬短，雨量充沛，气候宜人，是一个宜于人居，又滋养万物生长的地方。特有的山区气候和良好的生态环境造就了适宜砂仁生长的环境。洽水、甘洒、蓝钟、桥头等山区镇的山沟林下自古孕育有野生砂仁，在山间丛林里零星分布，处于“天生天养的”野生状态，产量低品质差。

近年来，随着砂仁市场需求量的不断增大，甘洒镇、洽水镇、桥头镇等山区群众瞄准致富机会，纷纷走上人工种植砂仁的路子。其中甘洒镇的小竹村和南洞村种植农户超过20多户。

据了解，过去怀集种植户多数是小规模种植或农户零散种植，沿用传统老方法人工种植，加上选种的砂仁品种不适，单产低，总产少，未能发挥出最大的经济效益。2019年，怀集县龙兴农业发展有限公司多次邀请广州中医药大学的何国振教授来到怀集，翻山越岭，深入山林，实地考察了怀集多个山区镇的气候地理环境。

经过不断筛选和比较发现，甘洒镇钱村是半高山地区的偏僻村落，拥有绿水青山的自然环境优势，山谷草木茂盛，水源充足，土壤肥沃，林地优势明显，十分适宜种植春砂仁。龙兴农业公司负责人于是决心在这里建设春砂仁种植基地，开始承包甘洒镇钱村三坑涌至大风涌与东钭涌330亩未开发的自然竹木生态林地，因地制宜发展林下经济，利用林荫空间发展砂仁产业。

立定志向，说干就干。流转土地、修路、通水、平地、耕种……在甘洒镇政府和钱村村委会的支持下，一切进展顺利。只用三年时间，千百年来闲置的荒山野岭变为春砂仁生长的乐土。

目前，怀集县龙兴农业发展有限公司砂仁种植基地一期工程已累计投资300多万元，种植春砂仁近300亩，套种油甘子、苹果粉蕉等农作物超过1000株。此外，完善机耕路、输水管道等基础设施约10公里，筑建山塘水库1座，修建多口蓄水池，安装水肥一体化灌溉系统，实现蓄水保土效益。预计明年约有100亩春砂仁进入初产期，采收第一轮果实。

怀集县龙兴农业发展有限公司负责人介绍说，砂仁是中医常用的一味芳香性药材，有行气调味，和胃醒脾，化湿止呕，理气安胎等功效。除了药用价值外，砂仁还有丰富的食用营养价值，含有龙脑、樟脑等挥发油成分及锌、铜、铬等微量元素，是制作香料和火锅底料必不可少的原材料。公司对种植春砂仁充满了信心，相信凭借其优良品质，定能在市场上占据一席之地。

该公司负责人说，砂仁是多年生草本植物，既是药材，又是食品，一次播种可以受益十年到二十年，如果科学化管理，可以受益上百年，具有较高的经济价值和广阔的发展前景，但从长远来看，改变传统销售春砂仁原材料的模式，推进春砂仁产品的深加工，才是怀集春砂仁未来的发展之路。

放眼望去，山涌池流清静，草木蔚然。三坑涌、大风涌蕉林下的春砂仁苗长势喜人，植株根部正在冒长紫绿色的新茎，另一边山涌是春砂仁种质种苗培育基地，工人们正在埋种春砂仁新苗，山坡上点缀起一株株新绿。

据了解，接下来，怀集县龙兴农业发展有限公司将与广州医科大学科研团队、阳春市农业试验场、广州白云山中一药业有限公司等建立合作关系，研发培育高产优质的春砂仁品种，计划投建砂仁加工厂房和试验养殖砂仁鸡，提高春砂仁的附加值。同时，发动当地群众在自留山适合林下种植的地方套种砂仁，采取“公司+农户”合作模式，由公司提供春砂仁优质种苗和种植技术指导，农民种植出来的春砂仁，公司兜底回收，拓宽销售渠道，形成种植、研发、加工、销售一体化模式，打造乡村种养特色品牌，形成生态特色农业产业带，探索带动群众致富之路。