五华县棉洋镇茶叶产业园。西江日报记者 曹笑 摄

西江日报记者 王永强 通讯员 叶咏欣

绿水青山就是金山银山。

近年来，五华县立足茶产业量多质优的实际，以创建茶叶省级现代农业产业园为契机，致力打造特色优势的茶产业，不断推动茶叶规模化、产业化、品牌化发展，把小小一片“绿叶子”发展成农民致富的“金叶子”。

立足实际谋“茶”业

“五华县种茶、制茶历史可追溯至1000多年前的唐朝。”五华县委宣传部相关人员告诉记者，茶叶是五华县主要特色经济作物，也是当地主导产业之一。

“绿叶子”怎样才能变成“金叶子”？

据介绍，多年来，五华县深入贯彻“绿色发展”理念，紧紧围绕“打造特色优势产业”的发展目标，立足县域实际，充分利用政府、资源、文化等发展优势，全面调动茶农茶商积极性，不断推动茶叶产业化、规模化、品牌化发展，取得了一定成效，为五华茶叶产业发展奠定了坚实的基础。

从2016年至2021年，五华县政府连续出台多项推进茶叶产业发展的扶持奖励政策，并且全力创建茶叶省级现代农业产业园，进一步提高茶叶产能、培育茶叶品牌、统一制茶标准、严把茶叶质量，不断推动茶叶规模化、产业化、品牌化发展。

“产业园总投资2亿多元，其中有一半的资金来自当地企业自筹。”五华县委宣传部的相关人士告诉记者，产业园的建设带动了五华县的茶产业振兴，使五华县茶叶产业在基地规模、基础设施、精深加工及联农带农方面得到全方位的提升。

据统计，目前产业园已覆盖全县的7个镇25家茶企，入园企业新建了茶叶标准化加工厂房11栋，新购制茶设备310套（台），新增茶叶种植面积1.8万多亩，带动农户种植茶叶3500多户（其中脱贫户1600多户），平均每户年增加收入3600多元。

截至2021年底，该县茶叶种植面积已超过了6.9万亩，茶叶产量5800多吨，产值规模12.3亿余元，全县约有56家国家级、省级或市级登记在册的企业、合作社、家庭农场等经营主体从事茶叶繁育、种植、加工、流通等业务。

打造品牌茶出深山

五华县境内多山，气候温暖湿润。云雾环绕的高山地形，透水肥沃的富硒砖红土壤，最为适宜茶树的生长。绿水长流，空气常新，好山好水带来了五华好茶。但仅仅“天生丽质”还不够。

近几年，在当地党委政府的推动下，茶农们越来越注重茶叶的品牌效益，不少种茶大户通过建设现代化的生产基地打造自有品牌，更主动更深入地融进梅州“嘉应茶”体系。打破过去五华村民种茶制茶大多是家庭式、小作坊式，基本上没有响应的品牌，严重制约着五华茶叶的市场扩展的问题。“早在明清时期，五华县‘天柱山’绿茶就已位列当时的‘九大名茶’之一，经过不断的工艺优化，如今已发展形成了极具岭南特色的‘客家炒绿’茶叶品系。”五华茶叶协会会长毛汉威说，目前全县拥有无公害茶叶产品认证26个，19个茶叶基地获得了“无公害农产品产地”，累计培育富硒茶叶基地36个，省级名牌产品14个，“粤字号”农业品牌4个，国家地理标志保护产品1个。

五华县还依托茶叶协会，根据五华的历史、文化、地域等特点，整合资源，通过统一品牌、统一标识、统一标准、统一包装、统一销售，实现品牌共享，创建“五华绿茶”区域公用品牌。目前，“五华绿茶”已成功入选广东省名特优新公共区域品牌，另有3家茶企入选广东省“菜篮子”生产基地（茶叶）。五华县较具规模的茶企品牌有云岐圣峰、广东九霖、登云嶂、松岗嶂、华顺、万福春、福善楼、炉山山茶等共20多个。

今年6月，在梅州市举办的“客家炒绿茶王”评比活动中，评选出6位“茶王”其中有3位来自五华县，占据了“半壁江山”。

走出去、响起来、亮起来！“五华绿茶”这一区域公用品牌正为更多人所知晓。

五华县棉洋镇茶叶产业园展厅内茶叶产品琳琅满目。 西江日报记者 曹笑 摄

品质营销两手抓

“从2016年起，五华县坚持每年拿出400万元资金支持茶企多方面发力，支持茶企改良茶叶品质、提升加工工艺、规范制茶标准、开展电商营销等。”五华县农业农村局相关负责人介绍，此外，茶叶产业园积极对接相关科研院校，引进推广新技术、新成果，指导茶企建设标准化茶园基地，推广山地茶园轨道运输、水肥一体化、生态茶园建设等先进实用适用的栽培管理新技术。

此外，借助茶叶省级现代农业产业园创建契机，五华县又打造了“五华茶博汇”项目，通过搭建流通平台，狠抓营销推广，鼓励和支持茶企参加各级茶叶博览会、交易会、展销会等。

“茶博汇汇聚了茶叶品牌、品种展示、批发零售、茶叶工坊、制茶品茶体验等经营业态，并提供茶叶和特色农产品交易博览会等服务。”五华县农业农村局的相关人员介绍，目前进驻茶博汇的茶叶企业有40余家共100多间商铺，茶叶的年交易量达100吨，交易金额约1亿元，带动上下游从业人员近1000人。

“目前‘五华茶博汇’已成为粤东地区农产品批发八大交易区之一。”五华茶叶协会会长毛汉威说，依托“五华茶博汇”、电商直播间、网上茶叶专卖店等平台，五华茶叶实现了线上线下同步销售，茶叶销售渠道不断拓展，市场占有率不断提升，知名度不断提高。

据介绍，近年来，五华全县共取得全国和省、市评茶比赛金奖8项、银奖20多项，全县“生产+加工+研发+品牌”的茶叶产业链体系已初具规模，产业效益提升显著。

记者手记：

怎样才能把绿水青山变成金山银山？五华县立足县域实际围绕茶产业作文章，通过创建茶叶省级现代农业产业园进一步做大做强茶产业，提升茶叶品质，创建区域公用品牌，不断推动茶叶规模化、产业化、品牌化发展，把普通的“绿叶子”变成农民致富奔小康的“金叶子”。