西江日报讯(记者 王永强)近日,记者从市市场监管局获悉,该局此前在端州区开展的专项活动中发现两家餐饮店存在无标签食品、无健康证、超范围经营等问题,对其分别作出立案查封和责令整改的处理。
据介绍,近期,市市场监管局联合端州区市场监管局开展了“‘查’ 餐厅——网红店”专项活动。活动中,工作人员随机在星湖国际商圈中挑选了两家餐饮店开展监督检查,并对检查现场进行视频直播。
在检查中,市场监管部门的执法人员对两家餐厅的食品安全管理制度落实情况、食材来源、后厨加工场所卫生、人员健康管理、食品留样等方面进行检查,并要求工作人员介绍有关情况。检查过程中,执法人员发现这两家餐饮店存在无标签食品、工作人员无健康证、超范围经营等问题。
“这两家出现问题的餐饮店均位于端州城区星湖国际广场4楼,其中稻田里蛙肉料理店因存在无标签食品被立案查封,开笼雀茶餐厅因超范围经营、工作人员无健康证等被要求责令整改。”市市场监管局的相关人员告诉记者,执法人员将密切跟进整改情况,并及时向社会公布处理结果,确保人民群众的食品安全。
记者了解到,被处理的这两家餐饮店因位于星湖国际商圈的核心地带,平时客流量比较多,加上商家的刻意宣传推介,在年轻消费群体中拥有一定的知名度。接下来,市场监管部门将继续加大力度,进一步加强餐饮环节食品安全监管,提升餐饮行业食品安全管理水平,从快从严进行执法,保障餐饮消费安全,通过不断完善食品安全社会监督机制,推进社会力量共同参与食品安全治理,营造食品安全社会共治的环境氛围。

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