西江日报讯（记者 王永强）5月31日，高要振业水产冷冻有限公司举办预制菜RCEP发货仪式，把首批预制烤鱼发往新加坡。这些经过加工处理的肇庆美食，外国消费者买回家后简单处理即可食用，非常方便。

“我们每月发出100吨预制菜产品到RCEP成员国。”韩金良告诉记者，公司同RCEP成员国如新加坡、马来西亚、澳大利亚以及部分欧美国家建立了长期稳定的合作关系，肇庆的预制菜产品深受这些国家消费者喜爱。

据介绍，振业水产是一家加工销售各种鱼类水产品预制菜的企业，在深耕肇庆的17年里，积极响应党委政府号召，坚持联农助农带农，以“公司+合作社+农户”的模式，直接或间接带动广大农户积极、安全、健康、生态地养殖水产，帮助广大农户通过水产养殖实现增收致富。

“在市、区、镇三级党委政府的帮助和支持下，公司去年的销售额达到3.6亿元，同比增长50%以上，今年我们有信心提升到4.5亿元，实现增长25%以上。”肇庆市振业水产冷冻有限公司董事长兼总经理韩金良说。

谈及肇庆市、高要区正在大力推进的粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园项目建设，韩金良充满信心，今年该公司将投资建设新的预制菜生产线，拓宽预制菜产品深加工品种，届时将提升2亿元以上产值。

目前，振业水产正就预制造菜产业园的金融扶持政策、农业银行金融服务支持项目等进行规划，做大做强产业规模，深挖肇庆特色农产品潜能，提高预制菜加工技能，打造肇庆高要预制菜名优品牌。