来自各地的游客在怀集华辰玫瑰园游玩。 西江日报记者 梁小明 摄

西江日报记者 赖小琴

说起位于怀集县的华辰玫瑰园，许多人会自然地想起它是一个景区，有漫山遍野各式各样的鲜花。其实，华辰玫瑰园既是集农业、观光、采摘、餐饮等为一体的特色生态农业旅游区，也是广东华辰玫瑰生物科技有限公司特色农产品华辰玫瑰的种植基地。玫瑰收成后，会被深加工生产成多个功能性健康产品。

园区面积3090亩，种植了800多亩华辰玫瑰。3月17日，记者在园区内看到，绿油油的玫瑰苗正在茁壮成长，部分刚冒出花蕾尖儿。公司副总经理陈禹光介绍，进入4月份后，华辰玫瑰将会逐渐绽放，一直到11月份，每年的花期长达300天。

陈禹光介绍，华辰玫瑰是公司与北京的科研机构一起研究，通过杂交技术培育出来的玫瑰品种，属于重瓣玫瑰，相比其他玫瑰品种，具有明显的种植、加工优势。公司享有该品种玫瑰在华南地区的独家代理权，因此为其取名华辰玫瑰，并注册了商标。

“华辰玫瑰和其他玫瑰有着较明显的不同，它的花朵小，花瓣一层又一层，香味更为浓郁。更重要的是抗病性好，一般玫瑰容易遭受的病虫害，而它则较少受到影响，种植出来的玫瑰绿色健康，产量也高，开花后就可以采摘，亩产鲜花可以达到600至800斤。”陈禹光介绍道。

园区的玫瑰文化馆内展示着华辰玫瑰的生长过程。通过扦插，种植90天后华辰玫瑰即开花。胭脂粉色的鲜花，采摘、晾干后成了紫红色，打开一瓶干花，香气扑鼻。

陈禹光取出一些干花，加入怀集当地所产红茶冲泡，茶色褐红而通透，茶香更浓，入口顺滑。然而，制成干花泡茶仅是供游客体验，并非华辰玫瑰的主要用途及产品。

“公司通过超音速低温气流对撞超微粉技术，将华辰玫瑰和特色农产品如苦瓜、葛根等一起深加工后，生产出7大系列30多种功能性健康食品，提高玫瑰的附加值。”陈禹光介绍，对比传统粉碎技术，超微技术使得粉体粒度更细，确保原料中的活性成分及营养成分不受破坏，能够让人体充分吸收。生产出的产品主要供部分人群作调理身体所用，定位较高端。“玫瑰能够理气通郁、活血散瘀，是食药两用的植物，和其他农产品一起深加工时，相当于‘药引’，能够将产品的调理作用发挥得更好。”

2018年初，公司位于广佛肇（怀集）经济合作区B区内的产品深加工项目华辰玫瑰厂试产，随后取得食品生产许可，各类产品通过网络、实体店等渠道顺利上市销售。

结合华辰玫瑰花期长、具有很高观赏性的特点，园区在建设时就定位打造成农业种植、工业深加工、旅游服务业三产合一项目。疫情发生后，园区建设中心转向旅游服务业，并以华辰玫瑰作为吸引游客的“主力”，打造以玫瑰花海为主体的景观，配种其他特色农产品，配建各项游乐设施如天空之镜系列景观、彩虹滑道、飞龙滑漂、无动力乐园等，打造特色农业公园，已成为怀集旅游发展的一张响亮名片。

目前，旅游服务是园区的主要收入来源。陈禹光介绍，在2021年春节期间，园区每天游客爆满，春节期间的门票收入就过千万元。“疫情防控常态化以来，针对市民游客的消费变化，我们也在谋求转型，目前正在积极创建4A级景区，继续针对本土市民游客需求做好旅游服务。”