封开县农户在收割雪里蕻。 西江日报通讯员 黄瑛居 摄

西江日报记者 王永强 通讯员 黄瑛居

“亩产6000公斤，收购价0.8元/公斤，产量与价格实现了双增！”这是封开县江口街道封川村委会雪里蕻种植大户张志坚在前不久面对记者采访时的兴奋表述。而在记者完稿的当天，20吨雪里蕻干货已经交由收购商发往江苏、浙江等地。

据介绍，张志坚的雪里蕻种植基地位于封开县江口街道封川村委会六村自然村，面积约200亩，这里地理位置优越，交通便捷、水源充足。由于近年来青壮年外出务工较多，导致成片的耕地被撂荒。

“以前这里都是撂荒地，野草长得比成人还高！”张志坚站在他的雪里蕻种植基地告诉记者。去年，他通过镇、村的土地流转政策获得了这片地的经营权，先后投资了60多万元，雇佣20多名村民平整沙地、挖水池、安装自动喷水管线等，种下了玉米、豆角等作物，并获得了丰收。

随着立秋季节来临，山区的气温下降明显，已经不适合再种植玉米、豆角了。于是，他将目光瞄准了润加倍（封开县）农业发展有限公司正在推广的雪里蕻项目。

“通过协商，公司除了负责向张志坚提供雪里蕻种苗外，还全程进行技术指导，并按照协议价格全部回收。”润加倍（封开县）农业发展有限公司负责人梁金源告诉记者，雪里蕻又名九头芥菜，每年立秋前种植，一年可以种植两造，属于一种短平快的农业发展项目。

“刚开始的时候，村民及其亲友都劝我不要冒险，毕竟这种蔬菜以前没有种过，万一失败了会损失严重。”张志坚说，但是种植其他品种的蔬菜没有竞争力，收益不明显。

“毕竟这种蔬菜属于高产品种，而且不会耽误来年的春播。”张志坚说，经过深思熟虑，他还是选择了尝试种一季雪里蕻。

在润加倍（封开县）农业发展有限公司技术人员的全程指导下，基地的200亩雪里蕻长势迅猛，一片绿油油的煞是喜人。

三个月后，雪里蕻达到了收割条件，于是张志坚组织了20多名村民连续工作多天，终于将200亩的雪里蕻收获完毕。而从收割、打包、装车，润加倍（封开县）农业发展有限公司的技术人员始终在现场指导。

“张志坚种植的雪里蕻亩产高达6000公斤，按照协议价格0.8元/公斤，仅此一造他就可营收96万元。”梁金源表示，这些蔬菜除了公司自己生产加工成腌制菜销售外，还将发往江苏、浙江等地销售。目前首批20吨加工成品已经运达江苏、浙江，交到当地批发商手中。

“雪里蕻营养丰富，味道鲜美，特别是盐腌后可炒、可蒸，深受消费者喜爱。”梁金源说，刚开始公司引进该品种时曾进行过试种，但亩产才2500公斤，经过农业专家的指导，产量提高明显，目前亩产可达6000公斤左右。”梁金源表示，公司采用了“公司+基地+农户（合作社）+生产车间”的模式，为包括合作社在内的种植大户、农户提供种苗、技术指导、回收等服务，帮助他们增产增收，助力封开县乡村振兴。

记者了解到，目前该公司在封开县罗董镇拥有一个300多亩的雪里蕻种植基地，并投资480多万元建立了生产加工车间，日加工能力达到了5万公斤。

“目前在封开县江口、平凤、罗董、河儿口、莲都等镇（街）均农户种植雪里蕻，其中种植大户达10户，累计种植面积达800亩。同时，还带动了周边散户20多户种植雪里蕻。”封开县农业农村局有关负责人告诉记者，乡村振兴离不开产业项目支持，今年，封开县农业农村局将围绕乡村振兴战略实施，不断创新“联农带农”机制，大力推广发展股份合作社、“基地+农户”、村企合作新模式，计划发动农户种植雪里蕻1万亩，并不断壮大杏花鸡产业园、封开油栗、早脆梨、麒麟李等名优品种种植，促进村民就业增收，助力乡村振兴，让广大群众有更多的获得感、幸福感。