含有天然富硒元素的龟鳖。

文/图 西江日报记者 严炯明

富硒水稻、富硒白瓜、富硒柑橘、富硒鸡、富硒白鸽……四会市富硒小镇——迳口镇，涌现出十余个富硒种养殖示范点。肇庆盛科农业发展有限公司负责人邱倩婷凭借当地优越富硒环境，发展龟鳖养殖业，在富硒小镇养出一批批的富硒龟鳖。

2013年，邱倩婷的弟弟来到迳口镇养殖四大家鱼。2017年，石金钱龟等因为药用价值高，作为一种养生食品广受市场欢迎。邱倩婷敏锐地察觉到其中的商机，放下在广州的餐饮和茶叶生意，来到迳口镇养殖龟鳖。“我喜欢农业，一生愿望是拥有自己的一个农场。种养出原生态农产品，除了自己食用，还让城市人也能享用。”邱倩婷跟记者讲道。

在原有的鱼塘周边，用瓷片加筑后变成了养殖池。邱倩婷说，四会市农业农村局和迳口镇给予了大力支持。在技术方面，政府安排专家指导。在用地方面，经过与周边村民协商，盘活了80多亩土地，使养殖面积从最初的100亩，变成了现在的180亩。

另外，邱倩婷累计投资两千多万元，建设了恒温培育工厂、孵化室、育苗大棚、加工区域等。目前，整个龟鳖养殖基地养殖三线闭壳龟、黄缘闭壳龟、黄喉拟水龟、马来闭壳龟等名优品种亲本16万只，形成龟鳖类亲本培育、种蛋孵化、种苗培育、外塘商品龟鳖生态养殖、后备龟鳖亲本选育等一体化的养殖新模式。

为了学习养殖技术，邱倩婷多次上门拜访一位广东地区养龟鳖老前辈。在其诚心打动下，老前辈将所有知识技术倾囊相授。“要养出优秀龟鳖，首先要选用良种。”她说，通过温度控制，提升存活率。

经过数月培育，龟苗放到外塘养殖。池塘周边种有大量木瓜和无花果，这些水果也会成为龟鳖餐后水果，以调节肠胃。邱倩婷透露，他们还会投喂一些小鱼和青料。

邱倩婷说，龟鳖养殖的水源来自当地的山泉水，龟鳖对水质的要求很高，除了每天监测，还定期更换池水。记者在养殖基地看到，产蛋区、孵化室、外塘等区域安装了一百多个摄像头，通过一个电脑显示屏实时监控养殖过程，减少对龟鳖骚扰。邱倩婷说，每个工人都负责固定的区域，进入前需洗手消毒，减少龟鳖患病的机率。

2019年年初，迳口镇把30份土壤样本送到省地质局检测机构，发现有富含硒元素。2020年，邱倩婷将十只龟鳖送往相关检测机构检验，同样发现有富含硒元素。“经过当地优质水土孕育，我们养殖的龟鳖不需要人工干扰就天然富硒。”她说。

目前，该基地年产约150万只龟，其中100万只龟苗销往珠三角地区合作商，还有数十吨商品龟。“他们对龟苗评价很高，养殖过程中很少患病。”邱倩婷告诉记者。公司还通过将龟鳖初加工，屠宰后真空包装销往餐饮商家、社区团购和批发商，各项累计实现年产值超一千万元。

目前，盛科公司获得了省级水产健康养殖示范场、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、四会市科普示范基地等。去年，邱倩婷开始凭借优质龟鳖原材料生产龟苓膏，用新鲜的老龟板，加上多种药材经过24小时熬制而成。“我们未来发展还是以龟苓膏等深加工，还有发展乡村旅游，将龟鳖养殖做大做强。”她说。