春季是采茶的好时节，阳春四月，怀集县甘洒镇小竹村，茶山连绵起伏、生机盎然，采茶工人们穿梭其间，双手娴熟摘下片片高山茶叶……一幅人勤春早的秀美画卷在青山绿水间徐徐展开。

沿着山间小路一路爬升，越过群山峻岭，便来到了怀集县天瑞园茶园。这个海拔600米以上，占地超过600亩的高山茶园常年云雾缭绕，昼夜温差大，雨量充沛，土壤疏松肥沃，富含有机质，是优质茶种生长的理想场所。

这里的茶叶汲取天然养分，顺应自然规律生长，坚持不打农药、不施化肥、不使用除草剂除草，打造绿色天然的生长环境，是名副其实的无公害茶园。产出的茶叶具有清新自然、口感鲜美、香气独特、回甘味好等特色。

经过一个冬天的生长，茶园里的茶树汲取了日月精华，孕育出饱满、鲜嫩的茶芽，散发出淡淡的茶香，沁人心脾。清翠的茶树、茂盛的植被、漫山遍野的绿色让人赏心悦目。    

戴上斗笠，拿起竹篓，采茶工人在蜿蜒的茶田里徜徉，接连用指尖折下茶树嫩芽并娴熟地放到竹篓里，整个动作一气呵成，不一会，竹篓便充满青绿色的茶芽。

采茶只是茶叶制作的第一步，以绿茶为例，茶芽采摘回来后还需经过杀青、揉捻、干燥、检验、包装等制作步骤，最终，清香的茶叶与开水为伴，散发出阵阵清香。

天瑞园茶园的燕崚青红茶、燕崚青绿茶、小竹正山白茶三大品种茶叶各具风味和口感，茶味怡人，味道醇香，入口即有山野之甘甜。

天瑞园茶园只是怀集茶产业蓬勃发展的一个缩影。近年来，凭借良好的生态优势及得天独厚的自然条件，茶树在怀集遍地生根发芽，茁壮成长，阵阵茶香远飘四方，连绵茶山变成“金山银山”。

目前，怀集县茶叶种植面积1.28万亩，全县年预算产量约0.25万吨。茶场主要分布洽水、甘洒、下帅、蓝钟等镇，全县百亩以上规模性种植的企业有7家。

自2014年度起，怀集整合各类财政项目资金约2500万元支持怀集茶叶产业带发展。受益实施主体6家，受益面积2000多亩，促进新成立茶叶企业3家，新增茶叶基地近1000多亩,培训茶叶相关知识1000多人次。

经过多年发展，怀集茶叶产业渐渐结出硕果，新岗红茶获国家地理标志；怀集红茶（怀集高山青农产品有限公司、怀集县天瑞园茶业有限公司）入选全国名特优新农产品；新岗美人茶、新岗冻顶茶、新岗挂绿茶、新岗红茶、燕崚青红茶入选广东省名牌产品(“粤字号”农业品牌目录)；新岗美人茶、新岗高山冻顶茶、新岗挂绿茶、新岗大稠顶红茶入选广东省名特优新目录库。

记者 岑永龙