近日，记者来到位于鼎湖区沙埔镇沙一村的浩天养殖场，据悉，该养殖场在2020年被评为省级示范家庭农场。

据了解，家庭农场是指以农户家庭为基本生产经营单位，以家庭成员为主要劳动力，以农业为主要收入来源，从事农业集约化、商品化及适度规模化生产经营，达到一定经营规模并相对稳定的新型农业经营主体。经营者农业净收入占农场总收益80%以上。家庭农场经营范围涵盖粮食、蔬菜、水果、畜牧养殖、水产养殖等方面。

而浩天养殖场养殖的是甲鱼苗。早上八点不到，场主叶明添已经在温棚里监测甲鱼苗的生长情况。“初春气温变化大，我必须时刻留意着鱼苗，尽量为它们提供优良的生长环境。”他说道。而另一边，叶明添的爸爸一边撑着小艇，一边将消毒液撒向水中，确保水中的鱼苗健康成长。

叶明添告诉记者，以前他一家子以养猪为主，但养猪不仅破坏周边水质，污染空气、环境，而且养殖效益相对较低。因此，2016年他们开始转型升级，全面养殖甲鱼。转型升级后，每年收益可达150万元，比转型前增加了50万元。

目前，浩天养殖场的养殖面积共65.5亩，主要劳动力是叶明添与他的父母共三人。据了解，每年的5月-10月是他们最忙的时候，每天凌晨三点叶明添的爸爸就要把鱼粉制作成粉团，然后交由叶明添和他的妈妈去投喂甲鱼，一直需忙到早上八点多才能稍作休息，然后还要继续进行巡塘、消毒等工作。因为工作忙碌，他们也要住宿在养殖场内。

近年积累了养殖经验的叶明添，逐渐探索了一些提高效益的养殖方法。现在，他除了养甲鱼，还混养大头鱼、鲮鱼、鲢鱼，并定期割取鱼塘的杂草作为混养鱼的饲料，这样，他每年能多收获2万公斤草鱼，收入能增加10万元。

此外，对于他们养殖场的转型升级，政府的工作人员给予了很大的支持，不仅会定期走访养殖场了解情况，还会组织他们去顺德等地区学习先进的水产养殖技术，为他们打造示范性家庭农场给予了很多规划思路和帮助。而根据《肇庆市现代农业发展“611”工程五年（2018-2022）行动方案》，我市每年评选20家示范性家庭农场，对符合条件的分别给予一次性补助5万元。相关补助资金需专款专用，投入到日常生产经营中，以此鼓励农业经营主体通过现代化生产实现做大做强。截止2020年12月，我市累计有10974家家庭农场，其中创建22家省级示范家庭农场，128家市级示范性家庭农场。

西江日报全媒体记者 杨乐祺