随着春天的来临，春笋开始逐渐上市。近日，记者走进春笋产区之一的德庆高良镇，了解今年富笋收成和上市情况。

据了解，高良镇山地丘陵多，疏松、深厚、肥沃的土壤十分适合富笋生长，所产的富笋清甜、爽口、化渣。

这两天，天刚蒙蒙亮，德庆县高良镇立保村村民郭二洪便前往承包的竹林，开始挖掘富笋工作。郭二洪承包的竹山有近100亩，近段时间他和家人每天采挖的富笋量可达200多斤。

“每年1-4月份都是富笋的采摘时间。3-4月份雨水充足，笋的会口感更好。因此我们要抓紧时间挖，把笋卖个好价钱！”郭二洪说。

近段时间富笋每斤的售价14元-18元左右。今年是郭二洪种植富笋的第10个年头。

随着富笋种植规模越来越大，他加入了当地100多个村民联合组织的德庆县腾龙果品农民专业合作社。

在2019年，合作社里冷库建成，最多可储存富笋40-50万斤；而另一旁的烘干库则一次可烘干富笋约2000斤。今年他和快递公司达成共识并合作，把富笋用真空包装打包好，保证其干净卫生地寄往全国各地。

“我卖了那么多年富笋，已经形成有很多固定的客户，只要他们一个电话或者一个微信，我们就可以把刚挖好并经处理、包装好的富笋很快送到他们手中。”郭二洪一边与记者谈，一边向记者展示他们手机里源源不断的快递订。记者看到订单有珠三角、华中或江浙一带，最远还有四川等地。

他每天还会把自己拍到的挖笋、制笋等视频发到抖音、微信朋友圈等网络平台，希望把自己家乡特产宣传出去，让更加多人了解富笋，喜欢富笋。

去年5月，高良富笋上榜“国字号”榜单，成为“全国名特优新农产品”。目前，高良镇种植富笋的农户已达600多户，富笋种植面积已达5000多亩，年产富笋600多万斤，年产值4000多万元。

高良镇副镇长鲍子德表示，近年来，高良镇还把发展富笋种植作为实施乡村振兴战略的重要举措，通过提供技术服务、帮助开拓市场、成立专业合作社等办法，引导群众不断扩大种植规模，做大做强富笋产业，助力乡村振兴。

此外，该镇还鼓励种植户借助电商平台将富笋销售市场拓展到全国各地，扶持部分种植大户成为网商达人，更好带动村民致富。“高良镇大力发展富笋种植，实施‘一村一品’项目，进一步落实政策扶持；同时通过参加农博会等，不断提高高良富笋的品牌知名度和美誉度，形成品牌效应。”他说。

西江日报全媒体记者 杨乐祺