今年1月，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。现在，距离该《意见》实施还剩不到半年的时间，肇庆的餐饮行业准备好了吗？市民又有什么看法？记者进行了探访。

记者首先来到了端州区某间知名连锁饮料店门店，发现店内不提供塑料吸管，客人采用直饮杯盖和纸吸管的方式饮用饮料。据悉，该店早在2018年就宣布在全球范围全面停用塑料吸管。

市民梁先生表示对“禁用令”表示支持，他说：“不用吸管也能喝，禁用对我来说影响不大，考虑环保的话更应该支持。”

而在旁边的麦当劳门店，目前客人仍然可以在麦当劳店内自主领取塑料吸管。麦当劳于6月30日起，在北京、上海、广州、深圳的餐厅率先试用新型杯盖替代塑料吸管，相关措施将于2020年内覆盖中国内地所有餐厅。

在市内的一家肯德基门店，记者看到店内陈设着“不用吸管和杯盖”的宣传牌。门店不再主动给可乐、茶饮等饮品配备塑料吸管，但对于含有固体原料的饮料，比如珍珠奶茶等，目前仍配备塑料吸管。

当时在店内消费的范小姐表示对禁用塑料吸管表示理解和支持。她认为禁用塑料吸管是合理的，“塑料吸管肯定没那么环保，为了长远利益我支持禁用，不过现在各种快餐奶茶店基本都是用塑料吸管的，作为消费者选择并不多。”

此外，记者还探访了一些奶茶店，店员都表示，目前暂未收到关于“禁用塑料吸管”的相关通知。其中牌坊公园附近一家奶茶店的店员表示，每天的吸管用量有数百根。

记者采访中发现，虽然大部分消费者支持禁用不可降解的一次性塑料吸管，但仍然有不少消费者表示停用塑料吸管之后有些不便。正在使用纸吸管的市民莫小姐表示不喜欢纸吸管的使用感，她说：“纸吸管有点粘嘴，而且容易变软，还会担心喝饮料的过程中会不会溶解喝下去，感觉不好用。”

考虑到消费习惯，特别是对吸管使用依赖程度较高的奶茶店、饮品店来说，寻找可以替代塑料吸管的制品，并引导消费者使用，已经成为当务之急。据了解，塑料吸管的成本平均一支为0.03元左右，纸吸管在0.1元左右，相差3倍多。纸吸管不仅更贵，并且使用体验也有待优化。对企业来说，如何控制成本同时又提升客户体验，成为亟待解决的难题。

不过，一些业内人士和专家也表示，随着新材料和新技术的突破创新，塑料吸管的环保替代并非难事。清华大学环境学院教授刘建国认为，可以用可降解的生物塑料去替代，也可以用纸或竹子去做替代，包括小麦、一些植物的秸秆，也可以用玻璃、金属等可以循环使用的制品去替代它，根据各个消费的场景，去选择替代的产品。

记者 郝蕊 伍颖欣