西江网讯（记者 甘婉怡 通讯员 孔丽杏）目前，新冠肺炎疫情形势稳步向好，3月22日，封开县城的部分餐饮企业已经开始有序地恢复了堂食，该县的相关部门督促各餐饮企业严格落实防疫期间经营的相关要求，做到经营、防疫两不误。

上午10时，记者在贺江半岛酒店看到，“重启”堂食服务之后，前来就餐的食客并不多。记者留意到，食客在进店之前，都要完成体温检测、扫码“悠美肇庆”、登记信息、消毒等规定动作，才能入店就餐。

据了解，该酒店严格按照《餐饮服务单位疫情防控期间开工复业18个必备》的要求，排查员工信息、建立一人一档、开展防疫知识培训等，确保防疫措施落实到位，并于昨天正式恢复营业。

贺江半岛酒店相关负责人陈志娇对记者说：“我们酒店是21、22号进行全面的卫生消毒，经过市场监督管理局审核，全部过关之后才开始复业。就餐方面是按照规定隔台去安排人员就坐，10个人坐的大台智慧安排5个人坐，6个人坐的小台就安排3到4个人坐，每张桌子之间都相隔足够的距离。客人走后我们也会做好桌面、凳子、餐具等的消毒工作。我们提前两天对员工进行了岗前培训，上、下班要求扫描二维码登记个人健康情况、测温、消毒，出岗要佩戴口罩、一次性手套。客人进入餐厅前首先在门口要测温、用酒精或者免洗洗手液消毒，做好人员资料登记，出入要扫二维码。”    

为确保食品安全，在恢复营业前，酒店还对停业期间的库存食材进行了全面的检查、清理。保证食品的安全卫生，让顾客吃得放心。

据悉，为统筹疫情防控和经济社会发展，3月以来，封开积极稳妥推动餐饮业有序恢复经营。封开市场监督管理局工作人员对辖区申请复业备案的餐饮企业，逐户上门开展现场检查，结合餐馆实际场地对餐馆的餐桌安排、消毒工作、健康监测工作等进行指导，帮助各餐饮企业缩短复业时间。