西江日报讯（记者 王永强） 11月9日，封开县莲都镇举办龙潭藕美食文化节，吸引周边乡镇的186个自然村的1300多名孔姓后人参与，现场除了集体品尝以龙潭藕为原料制作的美食外，还表演了村民自编自导自演的文化娱乐节目。

据介绍，龙潭藕是封开县莲都镇的特色美食，也是该镇“一村一品、一镇一业”项目。近年来，封开县充分挖掘传统农业种植项目，并对其进行扶持，在龙潭村（自然村）建立起了300多亩的种植基地，成为当地村民脱贫致富的好项目。目前，龙潭藕的市场售价高达10元/斤，村民种植一亩的龙潭藕可收入1万元左右，而种植龙潭藕也成为该村30户贫困户脱贫的重要依托。

在当天的美食文化节上，除了品尝以龙潭藕为原料制作的美食外，村民们还自编自导自演了吉祥乐舞、三字经诵读、古典诗歌合唱、合唱了《我和我的祖国》等，来自孔姓后人的书法家现场泼墨挥毫。同时，莲都镇还组织禁毒、法律、科普等宣传人员前往现场宣传相关内容。

据介绍，龙潭藕美食节已经举办了三届，成为镇里的一项重大活动。