记者 潘粤华 通讯员 董俊豪

每天，在怀集县马宁镇苏沙村的奋寿工艺品制造厂里，机器打磨声、抛光声、雕刻声不断。在这里，工人们以苏沙铸造的传统手艺，铸造出一件件精美产品，并将其销往广东各地。作为怀集县第十批县级非物质文化遗产代表性项目之一，苏沙铸造突破了种种传承困境，在现代机械加工产品占绝对主流的市场中，以超千万元的年产值拥有了立足之地。这背后有怎样的故事？记者近日进行了走访。

家族传承 坚守传统核心工艺

在苏沙村一带，流传着传统的手工铸造金属器物技艺，至今已有600年。“苏沙铸造流程严谨讲究，是遵循中国传统的‘模范法’铸造方式，且吸收了外来工艺技法后所形成富有地方特色的手工技艺。”马宁镇负责文化工作的梁淑婷介绍，苏沙铸造如今还遵循着中国传统技艺中最广泛的“模范法”铸造方式。

以铸造容器为例，先制成欲铸器物的模型，用泥土制成外范、内范。内外范经过晾干或烘干后再套合，中间的空隙即为型腔，其间隔为欲铸器物的厚度。最后将高温熔化后的金属液注入此空隙内，待金属液冷却后，除去内外范，最后经过打磨再次修整纹饰，一件精美的铸器物就制作完成了。

奋寿工艺品制造厂负责人苏希奋是苏沙铸造第四代代表性传承人，从小就追随祖父和父亲学习传统手工铸造铜铝铁器物技艺，至今已40余年。“手工铸造器物，不光是体力活还是细致活。”苏希奋一边打磨刚成型的香炉，一边对记者说，“苏沙铸造流程多，有做砂胚、固模具、刀雕刻、熔铜铁、注铁水，还要冷却成型、拆开模具、打磨抛光、涂漆上色等，每一道工序都需要极大的耐心，没有一腔热爱很难坚持下去。”

在苏希奋看来，传承苏沙铸造技艺不再只是为了养家糊口，更是一种坚守传统手艺的深厚情怀。他的铸造厂如今已是怀集县级非物质文化遗产（苏沙铸造）传承基地。这块挂在厂门口的牌匾，便是苏氏家族数代坚守苏沙铸造的最佳见证。

政策利好 市场迎来春天

坚守传统手艺的核心铸造方法，保证产品品质，拥有好口碑，这为苏沙铸造的传承和开拓市场夯实了基础。而与时俱进，创新发展则是这项技艺得以在新时代焕发活力的关键之一。

上世纪五六十年代，苏沙村一带铸造业发展蓬勃。当地手工铸造的厨用器具和农用工具尤为受到欢迎。但随着时代发展，功能齐全的现代厨具产品、农用品层出不穷，插秧机、收割机等新型农机也被广泛应用，极大影响了传统手工产品的销售，苏沙村手工铸造业随之陷入困境。

面对挑战，苏希奋作出改变，以苏沙铸造为基础推出金牛、麒麟、算盘、葫芦、门环等手工艺品，受到了市场欢迎。

更深的变化自10年前开始。美丽乡村建设、乡村振兴战略的大力推进，让苏沙铸造迎来了市场发展的春天。“尤其是从2018年开始，我们厂的产品销售有上升趋势，至今一直保持平稳。”苏希奋的儿子、苏沙铸造第五代传承人苏森祥告诉记者，乡村发展越来越好，村民生活水平提高，加上人居环境提升，大家翻新和改造宗祠、祠堂，凝聚人心、团结奋进，这催生了大量的香炉及其配件市场需求。

如今，苏希奋的铸造厂主打手工铸造香炉、烛台等产品，主要销往广东各地。同时也有不少外省客户来到苏沙村定制他的产品。订单量大，厂里基本全年无休。

据了解，目前奋寿工艺品制造厂年销香炉及其配件约1500件（套），年产值约1000万元。“近年来，原料、燃料成本不断上涨，厂里利润不高。但我们还是会坚持下去，守好这份传统工艺。”苏希奋说。

市场有活力 传承有新人

市场有活力，传承有希望。在苏希奋的铸造厂里，记者见到了多名青年人的身影。他们是苏希奋的徒弟，平均年龄约35岁，月收入平均5000至6000元。

31岁的苏乙有，此前曾外出务工，后来到铸造厂里拜师学艺，至今已有12年。“当时很少人来学苏沙铸造。但我想回到家乡，学一门手艺，于是来到了这里。”说起学艺初衷，苏乙有回忆道。

经过多年的学习实践，苏乙有已基本掌握了苏沙铸造的全部工艺，月收入平均7000至8000元。“掌握了一门手艺，有收入还能照顾家里人，比外出打工要好。”在他看来，目前的生活已达到了当初的期望。

32岁的苏森祥也有着同样经历。“以前觉得市场不大，但受父亲影响，我在2016年回到了家乡，坚守这份家业。”苏森祥说，父亲依靠传统手艺做出产品，得到了这么多人认可，这是一种成就和自豪，“我要以父亲为榜样，继续努力学习技艺，积累沉淀，精益求精。”作为第五代传承人，苏森祥觉得手工技艺的深度、温度和价值，是机器永远替代不了的。未来，他将致力于创新产品款式，进一步满足客户需求，让苏沙铸造品牌越做越响、走得更远。

梁淑婷告诉记者，苏沙铸造能打破困境，核心在于长期坚守手工品质，精准对接当代市场需求，吸引了年轻人回乡参与，同时获得了地方政策与产业生态的支持。“苏沙铸造既保留传统手工核心，又做出能赚钱的产品，让年轻人看到了实在的出路。”她表示，当地已设立非遗传承基地，开展非遗进校园活动，规划打造研学体验点，并借助区域品牌与文化资源协助拓宽市场，持续助力非遗技艺传承与产业发展。