记者 陈洁
12月22日,广东省商务厅发布“粤味21”品牌IP,打造覆盖全省21个地市的城市餐饮品牌矩阵。其中,肇庆“十大西江名菜”入选。
“十大西江名菜”包括西江河蟹煲鸡、蒜蓉蒸高桂虾(高要罗氏虾)、蒜蓉清蒸黄沙蚬、肇庆烧肉、四会茶油鸡、油盐蒸西江和顺鱼、榄角蒸鳊鱼、白切杏花鸡、笼仔蒸西江河虾、蛋煎裹蒸粽。名单由专家推荐和网络投票共同确定,均为肇庆本地特色美食,充分体现肇庆的食材优势和烹饪技艺。
“粤味21”品牌IP发布是“粤享暖冬 乐游广东”消费季活动的举措之一。广东各地将通过发放消费券等方式,鼓励游客品尝本地美食。省商务厅有关负责人介绍,“粤味21”品牌IP蕴含多重核心价值,是展示地市城市品格的文化名片,能让大家在美食中感受城市魅力。

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