记者 王永强 通讯员 谢敏嫦
初冬季节,走进封开县江口街道胜利村的陈皮柑种植基地,连片果树上缀满金黄饱满的果实,清新的柑香随风弥漫,沁人心脾。这片生机勃勃的果园,不仅孕育着全身是宝的陈皮柑,更串联起一条从种植、加工到销售的完整产业链,成为当地“以链兴产、以产富农”的生动实践样本。日前,记者走进该基地看到恰逢陈皮柑成熟采摘期,工人穿梭在枝繁叶茂的果树间,手持剪刀娴熟地剪下果实,脸上洋溢着丰收的喜悦,果园里一派繁忙景象。
走进陈皮加工厂,浓郁的柑果香扑面而来。生产车间内,工人正有条不紊地分工协作:挖果肉、剥果皮、晾晒和风干,一道道工序井然有序。经过多年实践,工人们早已熟练掌握杀青、晾晒、仓储等陈皮制作核心工艺,将一颗颗普通的陈皮柑转化为附加值更高的陈皮产品。
“基地从2020年开始种植陈皮柑,目前种植面积已达650亩,年产鲜果约250万斤,可加工陈皮16万斤。”基地负责人、顺华仁业农业有限公司总经理莫树明介绍,眼下正值陈皮加工的黄金期,基地每日需要聘请50至60人负责鲜果采摘、120名村民加工陈皮柑。
据介绍,顺华仁业农业有限公司种植的陈皮柑基地年产值约1500万元,能够带动周边50至80户农户通过就近务工的方式实现稳定增收。
“我在家门口就能上班,送完孩子去幼儿园就来厂里干活,既能照顾家庭,又能赚到收入,一举两得!”正在剥柑皮的吴阿姨满脸笑意地表示,多亏了村里招商引进的陈皮厂,让像我一样不能外出务工的留守人员有活干、有钱赚,一起朝着好日子奔。
小小陈皮柑,致富大文章。陈皮柑的价值,远不止于鲜果销售。据了解,目前封开县、街道两级政府正在引导顺华仁业农业有限公司构建集“种植-加工-销售”于一体的产业体系,鼓励产业链向高附加值环节延伸。企业也表示将进一步优化产品结构,引进先进的加工技术,通过联农带农的方式,让更多群众通过青柑种植、就近务工实现增收致富。
一颗小小的“黄金果”,让封开县江口街道胜利村的村民坚定了跟党走致富路的决心和信心,不仅进一步夯实了脱贫攻坚成果,更有力推动了“百千万工程”在基层走深走实,为乡村振兴注入了强劲的产业动能。

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