记者 林琳
11月30日,在无数期待的目光中,高要区河台镇第五届黄金菊旅游文化节于廊源黄金菊生态产业园盛装迎客。两百余亩菊田犹如大地的调色板,黄金菊、万寿菊、波斯菊等各色花卉层层晕染,交织成一片璀璨锦绣。游人漫步其间,赏花影、闻菊香、品菊馔,沉浸于这片专属冬日的浪漫诗意。

11月30日,高要河台第五届黄金菊旅游文化节盛装迎客。 记者 林琳 摄
生态园内,菊香氤氲,蜜蜂振翅的嗡鸣声萦绕耳畔,更显田野生机。本届文化节延续“以菊兴业、以节促旅”的思路,深度融入“百千万工程”实践。金菊园负责人黄达富透露,今年黄金菊的最佳观赏期预计在12月上旬,整个园区的开放时间将延续至2026年农历春节前后,力求让更多游客能从容安排行程,尽享这份冬日限定的美好。
今年的生态园在互动体验上再度加码。除了保留萌宠互动及亲子游乐区外,更引入了新颖的无动力设施,为孩子们打造释放天性的乐园。
采摘项目持续升温,让游客倍感新鲜。“我们特别开辟了与‘高桂菇’种植基地的联动体验。”黄达富介绍,“游客现摘的赤松茸、麒麟菇等,可以直接涮进我们的招牌菊花鸡汤里。”
农庄灶台升腾的热气中,那锅汤色金黄的菊花浸鸡依旧是不可错过的味觉招牌。经长时间熬煮的菊花瓣入口软糯,隐现一丝类似砂仁的草本香气;现采菌菇的加入,则以其脆嫩滑爽的口感,为这道乡村美味注入了新的灵魂,被食客们誉为“充满山野灵气的味道”。
产业要发展,创新是关键。黄达富今年倾力推出了黄金菊新品——“蜜香菊”。他解释说:“我们在传统低温烘干工艺上做了延长处理,更能有效保留黄金菊中的活性成分,其香气和滋味也更为浓郁、醇厚。”这款蕴含匠心的产品,旨在进一步开拓市场,提升河台黄金菊的品牌价值。
黄金菊在河台的种植历史,承载着先民的生活智慧。口耳相传的故事里,先辈于山野间发现这种心黄瓣白、气韵清雅的菊花,采回疗疾颇有奇效,于是代代栽种,使之成为守护一方健康的良伴。如今,这片菊园依然遵循自然节律:三月育苗,五六月移栽,十一月底迎来采收高峰,现代化的加工生产线则确保了这份自然馈赠能以更佳形态呈献给世人。
河台镇党委副书记杜均权在接受采访时表示,河台镇紧抓“百千万工程”实施机遇,聚力将廊源村打造成典型村,高标准建设黄金菊生态产业园,并通过“党支部+合作社+基地+农户”的创新模式,有效联结农户,共享发展成果。
杜均权介绍,我们已经累计投入超过300万元,对区域内的道路交通、污水治理以及整体风貌进行了系统性提升。今年,园区外围的乡道、省道得到了进一步优化,照明与标识系统更为完善。园内则实施了土壤改良,新建了特色展销门楼与临时农贸市集,为本地的巴戟天、香水柠檬、佛手等特色农产品提供了展示窗口。
“我们期望通过黄金菊旅游文化节这一平台,以持续优化的旅游体验和贴心服务,吸引大湾区游客纷至沓来,全面激发乡村振兴的内生动力,实现经济与社会效益的双丰收。”杜均权对此充满信心。
记者观察到,园区内秩序井然,功能分区明确。宽敞的停车场停满了来自四面八方的车辆。规划合理的单行循环线路确保了交通流畅。正如早早从佛山驱车而来,期望喝“头啖汤”的李姓夫妇所言:“这里不仅有让人心旷神怡的花海,有原汁原味的农家风味,还能让孩子亲身体验采摘和农趣,真切地感受到乡村的活力与进步,这一趟来得非常值。”
第五届河台黄金菊旅游文化节的序幕已经拉开,这片土地上的金色篇章正在续写。日益丰富的业态与持续改善的环境,正让河台黄金菊这张名片愈发闪亮,在“百千万工程”的引领下,描绘着一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴崭新图景。

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